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2005-10-13
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3-9-2005 1945大家活動及happy hour 完後,一舉多人便到隔離的餐廳食晚飯,諗起想來應該係第1次同大家食西餐。點菜當然唔駛我地粗心,只是要清曬佢就得,不過最後都要投降。因為檯都幾長,好多菜式都係要乘2或3,所以其他食友有寫食評的話,可能會有些少差異,寫的菜式都係根據自己映的相次序來,英文名或有少部份菜式欠奉,所以去任何一間食店不是用熟悉的語言去present menu,一定要膽大心細去問,沒跌過點會成功呢!打頭陣的沙律係凱薩沙律,好夠味,炸脆的麵包粒夠多,食得過;炸雞翼伴法飽,雞翼有點似快記,但當然會稍為好過快記,法飽就稍為普通;煙三文魚冇食過,不能作出評論;海鮮凍盤賣相幾精緻,有龍蝦仔、三文魚、青口、蜆等等,我就食了一隻龍蝦仔咁多,係幾凍,要點裡面用茄汁製成的醬先得;白汁煮蜆,白汁都幾濃,但蜆還好沒有被白汁蓋過,我都覺得叫得過;另有還有個用橙加類似紫酥葉東西的沙律,淡淡地,可以清清舌頭來食主菜。茄汁蜆殼粉味道都濃下,應該用了大量茄糕再加香料落去煮;金沙骨拼炸薯仔(切開)連皮,我覺得稍為乾左少少,不過算已經不錯了;燒羊架,有少少酥味,如果生少少會更加好,亦都值得翻炒菜
大家活動及happy hour 完後,一舉多人便到隔離的餐廳食晚飯,諗起想來應該係第1次同大家食西餐。點菜當然唔駛我地粗心,只是要清曬佢就得,不過最後都要投降。
因為檯都幾長,好多菜式都係要乘2或3,所以其他食友有寫食評的話,可能會有些少差異,寫的菜式都係根據自己映的相次序來,英文名或有少部份菜式欠奉,所以去任何一間食店不是用熟悉的語言去present menu,一定要膽大心細去問,沒跌過點會成功呢!
打頭陣的沙律係凱薩沙律,好夠味,炸脆的麵包粒夠多,食得過;炸雞翼伴法飽,雞翼有點似快記,但當然會稍為好過快記,法飽就稍為普通;煙三文魚冇食過,不能作出評論;海鮮凍盤賣相幾精緻,有龍蝦仔、三文魚、青口、蜆等等,我就食了一隻龍蝦仔咁多,係幾凍,要點裡面用茄汁製成的醬先得;白汁煮蜆,白汁都幾濃,但蜆還好沒有被白汁蓋過,我都覺得叫得過;另有還有個用橙加類似紫酥葉東西的沙律,淡淡地,可以清清舌頭來食主菜。
茄汁蜆殼粉味道都濃下,應該用了大量茄糕再加香料落去煮;金沙骨拼炸薯仔(切開)連皮,我覺得稍為乾左少少,不過算已經不錯了;燒羊架,有少少酥味,如果生少少會更加好,亦都值得翻炒菜式;茄汁煮意粉(應該係Vermicelli或angel hair),蜆殼粉的翻版,但倒喜歡他們的汁;煎雞就麻麻地;Risotto我亦都冇食到。
埋單210蚊左右,稍為貴左少少,但可以咁多人一齊食,仲想點,如果有紅白酒一齊伴著一齊食,就更加完美啦!
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