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2020-12-06
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先說一下地理位置，長沙灣廣場不是在長沙灣，是在荔枝角的，這個要留意呢 1️⃣找素不似預期 在荔枝角，要吃快閃晚飯，實在沒有適合的素食店～走肉研究所較適合慢慢享受；道緣素食只能外賣。原本道緣隔離的茶餐廳有幾款素食選擇，但當晚竟然沒有營業😮。然後走過對面的大快活，看着餐單，「咦?新豬肉素食呢？」，問店員，竟然說「今晚沒有」😱，難道今晚真是「天餓我也」🤦♂️? 2️⃣廣場內的幸運發現 幸好，走到長沙灣廣場碰運氣時，J's petite Kitchen 這間西式食店有幾款素食選擇👏👏，當晚就選了「焗意大利水牛芝士波意式蕃茄長通粉」，而餐湯就是「西蘭花忌廉湯」。 當侍應把長通粉放下時，驟眼一看🧐，芝士波真的有些似素丸。芝士波🧀頗有咬感，甚為彈牙，不過就沒有甚麼味道，這正好和蕃茄🍅味道相輔相成，一濃一淡，不會出現「搶味」的情況。 至於「西蘭花忌廉湯」，材料有西蘭花、甘筍、西芹、薯仔。「主角」西蘭花🥦的味道也算突出，湯的濃淡適中，即使是忌廉湯，也不會太甜，整體來說是不錯的。離開之時，問了店員餐湯是否剛巧今晚是素湯，店員說它們每天的餐湯都是不會加入肉類的🎉，真是喜歡喝西湯素友們的福音。
1️⃣找素不似預期
在荔枝角，要吃快閃晚飯，實在沒有適合的素食店～走肉研究所較適合慢慢享受；道緣素食只能外賣。原本道緣隔離的茶餐廳有幾款素食選擇，但當晚竟然沒有營業😮。然後走過對面的大快活，看着餐單，「咦?新豬肉素食呢？」，問店員，竟然說「今晚沒有」😱，難道今晚真是「天餓我也」🤦♂️?
2️⃣廣場內的幸運發現
幸好，走到長沙灣廣場碰運氣時，J's petite Kitchen 這間西式食店有幾款素食選擇👏👏，當晚就選了「焗意大利水牛芝士波意式蕃茄長通粉」，而餐湯就是「西蘭花忌廉湯」。
當侍應把長通粉放下時，驟眼一看🧐，芝士波真的有些似素丸。芝士波🧀頗有咬感，甚為彈牙，不過就沒有甚麼味道，這正好和蕃茄🍅味道相輔相成，一濃一淡，不會出現「搶味」的情況。
至於「西蘭花忌廉湯」，材料有西蘭花、甘筍、西芹、薯仔。「主角」西蘭花🥦的味道也算突出，湯的濃淡適中，即使是忌廉湯，也不會太甜，整體來說是不錯的。
離開之時，問了店員餐湯是否剛巧今晚是素湯，店員說它們每天的餐湯都是不會加入肉類的🎉，真是喜歡喝西湯素友們的福音。
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