大煲皇小廚

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同一大班朋友聚會，九成都係打邊爐，長沙灣大家都就腳，所以長期都幫襯佢。多年不變，佢嘅牛頸脊係必須要食，淥一陣就得，軟綿綿又重牛味，用沙嗲湯就最夾。另外桂花蚌非常爽脆，雲吞水餃大大粒脹卜卜，新鮮鵝腸唔係度度有得食，呢個一定要嗌嚟試吓，豬粉腸都洗得好乾淨，完全冇臭味怪味，脆骨腩爽脆彈牙，呢度有個好，就係可以要求要長骨腩，如果怕哽骨就可以嗌老闆幫幫手😆，仲有墨魚滑拼蝦滑都走唔甩，另外嗌完會再嗌嘅仲有鱔片，最緊要冇泥味夠彈牙。另外佢哋有啲小食都好出色，涼拌魚皮、口水花甲同埋辣味魷魚，呢幾個做錢財都一流，大家不妨去試吓。