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2023-02-19
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近年開了多間咖啡店於深水埗區，也漸漸開到了長沙灣區了。Contrast咖啡店位於長沙灣的福榮街轉角的位置，於2020年開業，疫情期間，每周都有人龍出現，是一間人熱咖啡店。餐廳以顏色作為主題概念，店如其名，外牆以黑白色做出強烈對比的型格感覺，有落地玻璃設計，採光度高。秋涼的時候，店員會把玻璃窗都大開，令餐廳變成半開放式的空間。餐廳靠外的位置，更歡迎毛孩來探店，與主人一起共進早餐或午餐。不時會見到，一大班狗狗及主人，相約一起去咖啡店，都吸引街上人的目光。而且店內不時會與不同的插畫師或藝術家合作，展出不同的藝術品，是一家支持藝術的店。餐廳只有一款菜單，只做早餐及午餐，沒有提供晚市的，所以想去的話，要早一點到喔！食物方面，店內主打輕食、甜品及咖啡。這裡採取半自助的形式，大家點餐時需要去到點餐處點餐，直接付錢，茶水及餐具自助，而店員會負責送餐。因為這是今天的第一餐，所以今次沒有點甜品，我們兩個人點了一人一份主菜及飲品。「黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士」及「牛肉漢堡配蕃薯條」，為配合餐廳的黑白主題，多士及漢堡的麵包也是黑色的，非常適合打卡。牛肉漢堡也很厚身，咬下去裡面有滿滿牛肉汁，還配上蕃茄、生菜及醬汁。
秋涼的時候，店員會把玻璃窗都大開，令餐廳變成半開放式的空間。餐廳靠外的位置，更歡迎毛孩來探店，與主人一起共進早餐或午餐。不時會見到，一大班狗狗及主人，相約一起去咖啡店，都吸引街上人的目光。而且店內不時會與不同的插畫師或藝術家合作，展出不同的藝術品，是一家支持藝術的店。
餐廳只有一款菜單，只做早餐及午餐，沒有提供晚市的，所以想去的話，要早一點到喔！食物方面，店內主打輕食、甜品及咖啡。這裡採取半自助的形式，大家點餐時需要去到點餐處點餐，直接付錢，茶水及餐具自助，而店員會負責送餐。
因為這是今天的第一餐，所以今次沒有點甜品，我們兩個人點了一人一份主菜及飲品。「黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士」及「牛肉漢堡配蕃薯條」，為配合餐廳的黑白主題，多士及漢堡的麵包也是黑色的，非常適合打卡。牛肉漢堡也很厚身，咬下去裡面有滿滿牛肉汁，還配上蕃茄、生菜及醬汁。金黃色的蕃薯條，脆脆甜甜的，吃不停口。
「Espresso Lemonade」意式特濃咖啡配以檸檬汁，有清新感覺，絕對是醒神之選！
「Latte」有美美的拉花，咖啡味道有厚度，配上口感較絲滑的牛奶。
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