意樂餐廳 (喜韻商場) (已結業)

首次接觸意樂這家餐廳, 原來在香港已經有十家分店。店內環境相當不錯, 只是開業數天已經人山人海。這個餐湯 (粟米忌廉湯), 喝了一口便要退回, 不是本身有問題 (反而味道甚佳), 而是餐廳的運作問題, 基本上無論自己還是身邊其他鄰台客人, 都因為這個問題而需要跟店員查詢和澄清 (某程度上也浪費了店員的時間和餐廳的資源)原因就是落單的問題, 這張單是餐湯奉上後才送來的, 突然見到餐湯要 +$6, 實在莫名奇妙。以在場不少客人都遇到同樣問題的情況, 這個餐牌實在大有改善空間。法式紅酒香茅燴牛肋肉 整體質素甚佳, 內裡的配料甚為豐富, 絕不欺場; 牛肋肉也不是普通貨色, 已這個檔次的食店來說, 性價比甚高; 醬汁香濃得來不會過鹹, 送飯一流。也不得不提這個飯, 選用眞．珍珠米, 無論賣相和味道均值得一讚。利賓納啫喱冰冰, 是餐茶 +$4 的選擇, 啫喱是一大片放在底部, 形態像台式飲品的燒仙草般, 創意不俗, 卻略為過甜, 如果甜度低一些會更好。其實食物質素本身是很讚的, 可是運作上實在太混亂了, 除了上述餐湯問題外, 落錯單的問題也非常嚴重, 除了自己的餐飲落錯單外, 對面搭檯的客人吃完