師妹甜品

營業中

休息中

其實這次去長洲的目的，最大的莫過於是來師妹吃甜品了。由男友帶路，不費吹灰之力就來到了。研究了好一會，最後還是點了兩個人氣甜品︰心太軟($25)和火焰雪山($26)。看到店員拉閘，店內黑漆漆一片，就知道主角出場了。雖然一早已知道，但看到火燃燒起來的時候，真的覺得很浪漫呢。火焰雪山用上了不少酒，不嗜酒的我真的覺得有點過多。不過面層的cream和士多啤梨，又把酒的味道中和了，真的不錯呀。心太軟的賣相也佳，巧克力醬已蓄勢待發，蛋糕焗得很脆，熱騰騰的巧克力加上蛋糕，果然出色。可惜吃到一半時巧克力醬就沒剩多少了，有點點的瑕疵吧。很喜歡這樣的小店，就是這種有距離的感覺，才讓我想再次到來。