啡寮 (已結業)

本來以為平日嘅長洲冇乜人，諗多左 但一定好過假期黎，雖然有唔少食店都冇開門(哭)。當日天氣超好，藍天白雲，我地喺附近行左陣黎左呢間咖啡店歇歇。啡寮主打冰滴咖啡，由門面、裝潢、出品都好唔長洲，佈置幾花心思，牆身、木箱、咕𠱸等都印上logo。店內有少量梳化位置，配合簡約色調，滿足打卡人士需要，又可以喺度休歇。餐牌供應冰滴、手沖咖啡、朱古力、茶等，定價$32-52，比較吸睛一定係，椰皇冰滴咖啡。海鹽朱古力 $42朱古力點左熱嘅，本來想要焦糖嗰款，但當日未有焦糖。呢杯海鹽朱古力味道都唔錯啊，朱古力味香濃，拉花好靚，冇乜氣泡，而且一路飲都係完整。奶泡帶少少海鹽鹹味，兩者配合得很好，令朱古力味更加香甜，適合呢個天氣飲伯爵茶 $32另一杯我揀左伯爵茶。杯子比較細瘦，最欣賞係佢地用環保飲管。雖然自己都唔係好慣，因為我係咬飲筒嘅人。不過見人地願意多做一步，都好值得支持。伯爵茶夠哂凍，冇添加多餘野，就係一杯好濃好濃嘅伯爵，茶厚滑。英式茶有別於一般日式或者台式茶，有茶種嘅甘澀，未必個個喜歡。  長洲冰滴咖啡 $35/white冰滴一般價錢都唔平，而且供應量有限。朋友點嘅呢杯有明顯嘅漸層，可以見到咖啡嘅濃度。