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2009-02-15
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二月十四日 (星期六)對於為食的人來說,不吃師妹不算去過長洲…我們當然不會錯過原本是打算吃過晚飯後才來光顧的,但怕晚飯後多人,最後還是當它為下午茶呢剛巧是情人節,排隊的都是一對一對的情侶,我們由三時半等到四時,不過後來發現往後的龍更長,我們作一個精明的選擇要等這樣久其實主要有兩個原因:1.鋪頭地方太少,只能容下十六人2.這裡出名的甜品如火焰雪山,梳乎里等製作需時,因而食客落單到進食的時間也拖長了我們坐在最僻靜的一角,可以慢慢享用甜點火焰雪山是我們選定必試的因為火焰雪山上桌時,服務員會關燈和將窗簾拉上,整間店鋪頓時昏黑一片然後火焰雪山送上,服務員會為它舉行亮燈儀式因為放上了rum酒,使可以發出藍色的火焰,很特別的效別最可惜是服務員督促我們不要用閃光燈火焰雪山主要由雲呢拿和朱古力雪糕組成,再加上草莓我們都不太愛吃草莓,但這裡的不差呀,至少我們沒有吃剩雪糕都算不懶,以這個價錢是可以的了梳乎厘是即叫即焗,要等約15分鐘來到還是熱洪洪的外貌簡潔而味道較為淡是較重蛋味的梳乎厘,味道不算突出外脆內軟,是易入口而不膩的甜品蘆薈茘枝特飲因為有點口渴,所以追加了這個特飲是茘枝汁加上蘆薈啫喱很清涼很解渴的特
對於為食的人來說,不吃師妹不算去過長洲…我們當然不會錯過
原本是打算吃過晚飯後才來光顧的,但怕晚飯後多人,最後還是當它為下午茶呢
剛巧是情人節,排隊的都是一對一對的情侶,我們由三時半等到四時,不過後來發現往後的龍更長,我們作一個精明的選擇
要等這樣久其實主要有兩個原因:
1.鋪頭地方太少,只能容下十六人
2.這裡出名的甜品如火焰雪山,梳乎里等製作需時,因而食客落單到進食的時間也拖長了
我們坐在最僻靜的一角,可以慢慢享用甜點
火焰雪山
是我們選定必試的
因為火焰雪山上桌時,服務員會關燈和將窗簾拉上,整間店鋪頓時昏黑一片
然後火焰雪山送上,服務員會為它舉行亮燈儀式
因為放上了rum酒,使可以發出藍色的火焰,很特別的效別
最可惜是服務員督促我們不要用閃光燈
火焰雪山主要由雲呢拿和朱古力雪糕組成,再加上草莓
我們都不太愛吃草莓,但這裡的不差呀,至少我們沒有吃剩
雪糕都算不懶,以這個價錢是可以的了
梳乎厘
是即叫即焗,要等約15分鐘
來到還是熱洪洪的
外貌簡潔而味道較為淡
是較重蛋味的梳乎厘,味道不算突出
外脆內軟,是易入口而不膩的甜品
蘆薈茘枝特飲
因為有點口渴,所以追加了這個特飲
是茘枝汁加上蘆薈啫喱
很清涼很解渴的特飲
而且只售$13,大家不彷一試
現實點說…這麼便宜而有水準的甜品,可能只有位於僻遠地方的食肆才可以做到,大家不彷考慮來個長洲一日遊
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