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2021-12-28
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聖誕節假期冇得去旅行，唯有去下島仔解悶啦😝今次長洲美食之旅除咗食下小食，👦🏻👧🏻決定要食下聖誕海鮮餐😍🌟粟米魚肚羹🌽一坐低冇耐店員就送上免費嘅粟米魚肚羹，二人份非常大碗，本身仲以為只係普通罐頭粟米湯，估唔到真係食到粒粒爽口魚肚，湯嘅調味岩岩好又夠熱，氣温得10度時成為咗保暖恩物🤣🌟蒜茸炒生菜🥬食得肉多都想食返兩條菜，炒生菜幾香蒜茸味同埋夠爽口，唔係白烚咁冇誠意😝。加上，出邊炒生菜正常會落好多油，餐廳又無落太多油去炒，唔會有油膩感。🌟白烚東風螺🐚東風螺細細粒，但係裝滿成隻碟，粗略估計都有30幾隻。話雖如此，螺肉都幾甜+冇霉，用牙簽撩起螺肉，點吓已調味嘅海鮮醬幾滋味。🌟豉椒炒蟶子🪵食炒蟶子有時最怕見殻唔見肉，好彩不幸事件冇發生喺我哋身上😂 豆豉、洋蔥🧅、燈籠椒呢惹味三寶炒到好香，蟶子質感又唔韌👍🏻，蟶子份量都好足夠。🌟椒鹽瀨尿蝦🦐椒鹽超級香口，再加上用咗九層塔嚟炒，撈飯一流😗 瀨尿蝦全部都爽口實肉，仲有啲瀨尿蝦係有羔😍。瀨尿蝦炸得香脆，可以做到好易成條剝殼！🌟黑椒牛仔骨🐮牛仔骨其實就唔重黑椒味🤣🤣反而佢個羹汁同豉椒蟶子差唔多。牛肉醃得非常腍身冇渣，好入味👍🏻
🌟粟米魚肚羹🌽
一坐低冇耐店員就送上免費嘅粟米魚肚羹，二人份非常大碗，本身仲以為只係普通罐頭粟米湯，估唔到真係食到粒粒爽口魚肚，湯嘅調味岩岩好又夠熱，氣温得10度時成為咗保暖恩物🤣
🌟蒜茸炒生菜🥬
食得肉多都想食返兩條菜，炒生菜幾香蒜茸味同埋夠爽口，唔係白烚咁冇誠意😝。加上，出邊炒生菜正常會落好多油，餐廳又無落太多油去炒，唔會有油膩感。
🌟白烚東風螺🐚
東風螺細細粒，但係裝滿成隻碟，粗略估計都有30幾隻。話雖如此，螺肉都幾甜+冇霉，用牙簽撩起螺肉，點吓已調味嘅海鮮醬幾滋味。
🌟豉椒炒蟶子🪵
食炒蟶子有時最怕見殻唔見肉，好彩不幸事件冇發生喺我哋身上😂 豆豉、洋蔥🧅、燈籠椒呢惹味三寶炒到好香，蟶子質感又唔韌👍🏻，蟶子份量都好足夠。
🌟椒鹽瀨尿蝦🦐
椒鹽超級香口，再加上用咗九層塔嚟炒，撈飯一流😗 瀨尿蝦全部都爽口實肉，仲有啲瀨尿蝦係有羔😍。瀨尿蝦炸得香脆，可以做到好易成條剝殼！
🌟黑椒牛仔骨🐮
牛仔骨其實就唔重黑椒味🤣🤣反而佢個羹汁同豉椒蟶子差唔多。牛肉醃得非常腍身冇渣，好入味👍🏻
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