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2015-10-04
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國慶前夕相約了幾位朋友輕鬆一下,放工後選址尖沙咀歡樂時光,在漫無目的下,走到了金巴利道,眼見琳琅滿目的餐廳食肆,雖然給韓菜佔盡了上風,可是這夜我們不想食韓菜,只想靜靜的摸著酒杯底訴說心事,一直走到了長街的盡頭,被那餐廳外橙色的燈箱吸引著,再看看門外黑板上寫上「歡樂時光,買一送一」,窺看內裡環境頗有情調,於是我們四目交投下一致贊成走進這餐廳。時間還早客人不算多,我們坐在近門口寬闊的梳化位置,靜靜的欣賞店內的環境,吧位裝潢頗奪目、昏黃的天花燈下整齊地放滿各種烈酒、特大的電視正播放著音樂頻道、紫醉金迷的柱子把餐廳分割成了兩個區域、柱後的位置私隱度更高。除了餐牌上的小食、頭盤至甜品外,桌上亦有白版寫上是日精選。餐廳亦有5款晚餐,價錢由$188至$328。包頭盤、餐湯、主菜、甜品及飲品,如配紅/白/玫瑰酒一杯也只加是$30,很適合愛飲酒人士 餐廳亦有兩款套餐有Oyster Set $388,就有6隻生蠔及一枝澳洲白酒。而Antipasto Set $388,就有Ham 及一枝澳洲紅酒。下次如果2個人來歡樂時光叫這個生蠔套餐也不錯。年輕的經理用心地為我們四位女仕介紹食物及飲料。有酒無酒各有所愛
有Oyster Set $388,就有6隻生蠔及一枝澳洲白酒。而Antipasto Set $388,就有Ham 及一枝澳洲紅酒。下次如果2個人來歡樂時光叫這個生蠔套餐也不錯。 年輕的經理用心地為我們四位女仕介紹食物及飲料。有酒無酒各有所愛,飲品除了紅、白餐酒、啤酒外,還有Cocktails, Mocktails, Champagne Cocktails,而當中有特色的是Corona Lagerita, Somersby Apple Ciderita,在酒杯上反地心吸力的倒插住一枝酒。 Singapore Sling,這款酒原本是一款專為女仕而設的Cocktail,橙紅色的外表已能吸引女仕垂青,裡面有微酸的菠蘿汁和甜甜的石榴果汁混合了gin酒,果味比酒味特出,女仕們一定喜歡。
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外表炸得金黃酥脆,內裡薯蓉入口即溶,搭配上松露酸忌廉,口感豐富之餘,味道亦充滿層次,作為佐酒小食簡直。
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香煎挪威三文魚配檸檬文也汁及時蔬
先由配碟看起,圍著碟邊怖滿了香草,三文魚上有片捲曲的甘筍像花瓣降落於魚上,魚下有薄薄的一片紫紅色葉伴隨,竟是紅菜頭,配以薯角和幼身而脆脆的薯條。三文魚烤得香口,表面乾脆而內裡肉質嫩滑,保留著豐腴甘香魚油。
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用上了東星斑柳做主角,感覺有點矜貴,星斑魚肉細緻,但鮮味稍微遜色。最為欣賞的那香濃的龍蝦汁,濃郁鮮味的汁拌著意粉,鮮甜味道久久未能散去。伴碟也用了紅菜頭,除了點綴顏色外,酸甜味道也頗開胃。
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題外話/補充資料:
Happy Hour由下午3點開始至晚上8點,友人知道後好像發現新大陸似的驚喜,聽她說附近的酒吧餐廳很少會太陽未落山便開始歡樂時光,以後她便可以多個落腳點了。另外9點後,飲品也不過是$150/3杯,這個價錢在這一區及這舒適的環境來說也是很超值呀。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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