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餐廳: 北京樓 (新都會廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (新都會廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-06-11 1920 瀏覽
大時大節總係避免唔到要去食呢啲大型連鎖食肆特別係中菜長輩好似都會偏向覺得啱食冇投訴咁我都俾大家攞個reference 但有下次嘅話我自己會可免則免叫咗隻片皮鴨配料得青瓜同京葱啲鴨肉口感好柴冇乜脂肪同油份冇鴨嘅油香亦冇新鮮燒熱辣辣嘅感覺份量亦唔似真係有全隻鴨咁多另外嗌個欖菜肉松四季豆同大蝦帶子炒粉絲嘅味道正常冇特別驚喜可能係個擺盤好似俾人食過咁唔係要求要好靚至少唔好咁亂囉鍋貼層皮好厚煎得唔夠燶肴肉好似燻蹄咁薄亦冇乜水晶感全枱最好食嘅可能係碟前菜潮式酸菜青瓜花生豆腐乾鍾意到全碟食晒😃
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大時大節總係避免唔到要去食
呢啲大型連鎖食肆特別係中菜
長輩好似都會偏向覺得啱食冇投訴
咁我都俾大家攞個reference
但有下次嘅話我自己會可免則免

叫咗隻片皮鴨配料得青瓜同京葱
啲鴨肉口感好柴冇乜脂肪同油份
冇鴨嘅油香亦冇新鮮燒熱辣辣嘅感覺
份量亦唔似真係有全隻鴨咁多

另外嗌個欖菜肉松四季豆
同大蝦帶子炒粉絲嘅味道正常冇特別
驚喜可能係個擺盤好似俾人食過咁
唔係要求要好靚至少唔好咁亂囉

鍋貼層皮好厚煎得唔夠燶
肴肉好似燻蹄咁薄亦冇乜水晶感
全枱最好食嘅可能係碟前菜
潮式酸菜青瓜花生豆腐乾
鍾意到全碟食晒😃
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)