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2012-10-18
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不知怎的,家人總是很喜歡又一城裡的「皇后飯店」。一貫老派高級西餐廳模樣,價錢也不便宜,平日晚上約輪侯 20 分鐘。焗飯 / 意粉類的 set dinner ~$150,牛扒類的 ~$250,另可散叫 +$45 轉套餐。很鬆軟的牛油麵包,可是不夠熱暖。質素上佳的羅宋湯,材料豐富,蕃茄香濃入味。我的「玫瑰翠綠焗石班」,其實是忌廉菠菜汁石班。意粉很掛汁,隱約有淡淡的玫瑰味。石班雖很厚肉,但鮮嫩細滑,算是值回價錢吧。家人散叫的「焗豬扒飯」,豬扒有兩大塊,肉質剛好,也很入味。醬汁比較杰身,蕃茄味很重,容易感到飽肚。七成熟的肉眼扒拚意粉,時間調控得好,切下來還有少量血水。肉質豐盈,每一口都很 juicy。忘記了多少安士,但挺大塊的,女生多數吃不完。西冷牛扒拚薯菜,這些薯菜也太離譜了吧。第一次見識到薯菜是一條「小棠菜」(連西蘭花都沒有)、粟米粒和蘿蔔片、迷你焗薯。個人覺得男生該吃西冷,女生該吃肉眼,因為肉眼較稔身,少用牙力 餐茶同樣不錯,保持一貫水準。又一城裡出色的餐廳不多,這裡是坐得舒適,食物、服務也到位的選擇,長輩應該挺喜歡的。
又一城裡出色的餐廳不多,這裡是坐得舒適,食物、服務也到位的選擇,長輩應該挺喜歡的。
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