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2020-06-09
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睇清楚餐廳個名，係「是蛋」唔係是旦！佢哋嘅食物一啲都唔是旦！想放假入長洲抖抖嘅話，去是蛋Chill一Chill就啱晒你喇！ 😋 慢煮保濕豬扒配野菌溫泉蛋汁、甘荀及薯蓉 $158 呢份豬扒係經過慢煮再煎香，外皮有少少脆但肉質超滑超鮮嫩，脂肪比例平均令到有少少入口即溶嘅感覺🤤 豬扒下面係溫泉蛋汁，點埋一齊食都幾夾。甘荀就煎過嘅，但煎完之後入面嘅甘荀都好腍。薯蓉真係勁surprise，超creamy！呢個set真係超水準咁好食！😋 土製炸蛋 $48 呢份就包埋薯條，全部都即炸嘅。個炸蛋係用漢堡扒包住隻溏心蛋嚟炸，外面炸得好脆！薯條就一樣外脆內軟，薯味勁香😋 😋 手工肉丸配茄汁及芝士 $118 呢個肉丸嘅肉就即係土製炸蛋個面，不過無炸脆到同換咗茄汁同芝士，啲芝士新鮮到可以拉絲㗎🤣 大大粒都幾飽肚～ 因為每樣食物都係即製，而呢間小店又真係一間小店嘅關係，等食時間都會耐少少，但話到明係入長洲抖抖，香港人放鬆吓啦！食物嘅水準話畀你知等待係值得嘅😍
😋 慢煮保濕豬扒配野菌溫泉蛋汁、甘荀及薯蓉 $158
呢份豬扒係經過慢煮再煎香，外皮有少少脆但肉質超滑超鮮嫩，脂肪比例平均令到有少少入口即溶嘅感覺🤤 豬扒下面係溫泉蛋汁，點埋一齊食都幾夾。甘荀就煎過嘅，但煎完之後入面嘅甘荀都好腍。薯蓉真係勁surprise，超creamy！呢個set真係超水準咁好食！
慢煮保濕豬扒
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😋 土製炸蛋 $48
呢份就包埋薯條，全部都即炸嘅。個炸蛋係用漢堡扒包住隻溏心蛋嚟炸，外面炸得好脆！薯條就一樣外脆內軟，薯味勁香😋
土製炸蛋
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😋 手工肉丸配茄汁及芝士 $118
呢個肉丸嘅肉就即係土製炸蛋個面，不過無炸脆到同換咗茄汁同芝士，啲芝士新鮮到可以拉絲㗎🤣 大大粒都幾飽肚～
手工肉丸配茄汁及芝士
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手工肉丸配茄汁及芝士
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因為每樣食物都係即製，而呢間小店又真係一間小店嘅關係，等食時間都會耐少少，但話到明係入長洲抖抖，香港人放鬆吓啦！食物嘅水準話畀你知等待係值得嘅😍
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