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2010-04-29
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24/4(六) 7pm大佛行後,遊走到梅窩,那長途車如以往一樣"致命",九曲十三彎的山路,不反胃才怪!踱步於梅窩的銀礦灣海灘,海風迎面而來,帶點凜冽,還是溜到室內啖些暖胃之物.不欲坐出吃西北風的大排檔,到了此茶記,點了菜遠炒斑片$42及菜膽雞$42.餐湯:一中一西--蓮藕湯及羅宋湯;兩者皆不含味精;羅宋湯更含大量椰菜及洋蔥,味道濃郁!菜遠炒斑片--難得地此菜式於套餐列內出現;菜心跟斑片比例為七比三,斑片的庸俗鮮度乃預期之內,肉地厚厚而肉質也是嫩口,經已收貨了!菜心亦嫩綠爽甜.菜膽雞--雞肉緊緻嫩滑,唯雞味略欠,中心位未全熟透,需略為翻熱一下,以大量菜心伴碟,終可吃回這星期所需蔬菜的份量!食味,份量及價錢湊成一頓對味的水準小菜晚餐!
大佛行後,遊走到梅窩,那長途車如以往一樣"致命",九曲十三彎的山路,不反胃才怪!
踱步於梅窩的銀礦灣海灘,海風迎面而來,帶點凜冽,還是溜到室內啖些暖胃之物.
不欲坐出吃西北風的大排檔,到了此茶記,點了菜遠炒斑片$42及菜膽雞$42.
餐湯:一中一西--蓮藕湯及羅宋湯;兩者皆不含味精;羅宋湯更含大量椰菜及洋蔥,味道濃郁!
菜遠炒斑片--難得地此菜式於套餐列內出現;菜心跟斑片比例為七比三,斑片的庸俗鮮度乃預期之內,肉地厚厚而肉質也是嫩口,經已收貨了!菜心亦嫩綠爽甜.
菜膽雞--雞肉緊緻嫩滑,唯雞味略欠,中心位未全熟透,需略為翻熱一下,以大量菜心伴碟,終可吃回這星期所需蔬菜的份量!
食味,份量及價錢湊成一頓對味的水準小菜晚餐!
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