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2016-10-08
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還記得在希臘度假時, 吃得最多就是乳酪, 因我本身就很喜歡乳酪, 所以餐餐吃都不會厭. 早前去到灣仔QRE Plaza的Santorini Greek Taverna無論食物及餐廳的佈置也極具海洋及度假風, 今時今日, 外出用膳, 整體的用餐體驗不只是味蕾的享受, 還要著重舒適及氣氛. 一踏進餐廳,藍白色為主色調襯上色彩繽紛的椅子, 整個人就愉快起來. 若喜歡坐高枱高椅的, 這邊也有, 而且帶點私人空間.長形的吧枱、悠閒的風格, 很適合下班後輕鬆一下.就算不吃正餐, 大概點幾杯飲品也能舒適地閒談一番. 而我, 最喜歡是這幾串木製吊飾.今晚, 與幾位朋友先開了一支Aidani - Estate Argyros, 入口清香帶點香草及熱情果味, 甜味偏低, 好適合作為餐前酒. 先來香脆的pita bread配各款醬料. 包括鱈魚卵醬、洋葱雜豆車厘茄醬、矮瓜醬及希臘乳酪青瓜蒜蓉醬. 每款都各有特色, 的確很難選擇, 鱈魚卵醬屬味濃、洋葱雜豆醬像薯蓉的味道、矮瓜醬有點似土耳其少律那類, 我就最喜歡希臘乳酪醬, 入口清新, 質感軟滑. 微凍的醬汁與pita bread好夾, 吃時不妨放多些少醬,
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