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2023-11-25
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今日行經尖沙咀，就見到呢間新開嘅甜品小店，上網一搵先發現原來本來係一間IG shop，而家開咗實體店，作為雙魚座梗係要支持下威士忌Tiramisu巴斯克芝土蛋糕，芝士蛋糕好厚實，雖然用咗威士忌，但係味道唔會太濃烈，只係有淡淡嘅酒香，而且好香咖啡味，芝土蛋糕外面少少燶，控制得啱啱好。黑松露奶油芝士軟心曲奇，味道好特別，一咬落去就有濃烈嘅黑松露芬芳。加埋芝士好邪惡但係好吸引，overall味道鹹鹹地，配合芝士餡曲奇唔會太膩，仲食到落咗海鹽提升味道嘅層次感。經典焦糖朱古力肉桂卷，烤到外脆內軟，一拎出嚟走好香肉桂味，上面有一層厚厚嘅焦糖朱古力醬，比平日食到嘅玉桂卷味道更豐富。Roasted London Fog，手工伯爵奶茶飲品，用咗英國進口嘅手工烘烤伯爵茶，同4.3日本明治牛乳，飲落好滑仲有香濃嘅茶味，亦唔會太甜。雙魚座成日俾人話淨係識發夢，其實我哋都可以認真做嘢，做到有聲有色㗎！
威士忌Tiramisu巴斯克芝土蛋糕，芝士蛋糕好厚實，雖然用咗威士忌，但係味道唔會太濃烈，只係有淡淡嘅酒香，而且好香咖啡味，芝土蛋糕外面少少燶，控制得啱啱好。
威士忌Tiramisu巴斯克芝土蛋糕
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黑松露奶油芝士軟心曲奇，味道好特別，一咬落去就有濃烈嘅黑松露芬芳。
黑松露奶油芝士軟心曲奇
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加埋芝士好邪惡但係好吸引，overall味道鹹鹹地，配合芝士餡曲奇唔會太膩，仲食到落咗海鹽提升味道嘅層次感。
黑松露奶油芝士軟心曲奇
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經典焦糖朱古力肉桂卷，烤到外脆內軟，一拎出嚟走好香肉桂味，上面有一層厚厚嘅焦糖朱古力醬，比平日食到嘅玉桂卷味道更豐富。
經典焦糖朱古力肉桂卷
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Roasted London Fog，手工伯爵奶茶飲品，用咗英國進口嘅手工烘烤伯爵茶，同4.3日本明治牛乳，飲落好滑仲有香濃嘅茶味，亦唔會太甜。
Roasted London Fog
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雙魚座成日俾人話淨係識發夢，其實我哋都可以認真做嘢，做到有聲有色㗎！
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