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2016-02-10
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開年大吉，後生仔女聚餐當然新派d, 食德國餐啦。我們坐近門口的位置，商場人流出出入入，當商場門被打開時，就會感受到外頭冷風陣陣，冬天實在是不建議在近門口位。個人是非常喜歡食麵包，待別是結實的麵包。但因為友人並無此好，我只是點了一個麵包圈。麵包的質地很好，好有麥味，不過表面加了很好粗鹽，要整走d 鹽先可以食，否則很咸。 另外，當然是點豬手和雜腸了。豬手相當好食，肉質軟滑，外皮香脆，而且食到底那層被燒焦少許的肉塊，一咬下去會脆卜卜，入口卻變煙韌。雜腸就一般了，有四款，除了幼身較細條的那款是豬肉腸，其他都含牛的。我比較喜歡白色那款，有香草味，味道適中，紅色的那款偏咸，食一少塊已經受不了。兩個菜都會配酸菜，酸味不太特出，但都可以起解膩的作用，不過酸菜的份量偏少，有點不夠分。
我們坐近門口的位置，商場人流出出入入，當商場門被打開時，就會感受到外頭冷風陣陣，冬天實在是不建議在近門口位。
個人是非常喜歡食麵包，待別是結實的麵包。但因為友人並無此好，我只是點了一個麵包圈。麵包的質地很好，好有麥味，不過表面加了很好粗鹽，要整走d 鹽先可以食，否則很咸。
另外，當然是點豬手和雜腸了。豬手相當好食，肉質軟滑，外皮香脆，而且食到底那層被燒焦少許的肉塊，一咬下去會脆卜卜，入口卻變煙韌。雜腸就一般了，有四款，除了幼身較細條的那款是豬肉腸，其他都含牛的。我比較喜歡白色那款，有香草味，味道適中，紅色的那款偏咸，食一少塊已經受不了。兩個菜都會配酸菜，酸味不太特出，但都可以起解膩的作用，不過酸菜的份量偏少，有點不夠分。
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