canton pot (已結業)

兩個女仔去食火鍋，又諗住養生，哈哈好矛盾！估唔到呢度有啱我哋食嘅嘢！湯底方面，我地點左個鮮椰皇燉雞湯，湯底非常足料，真係非常鮮甜，個湯一滾左我哋係咁飲湯，好好味！而且佢嘅雞肉好嫩，平時唔食湯渣嘅我，竟然將隻雞食晒！等待火鍋料嘅時候，可以調配調味醬，呢度有成12款料可以揀！喜歡佢個自家製麻辣醬，感覺到餐廳對食材嘅用心。雖然話就話養生姐，打邊爐又點少得牛肉呢？點左一碟本地新鮮牛頸脊，油花分布超級靚，食落牛味濃郁，油香十足，而且好滑！另外點左半份四寶丸，包括線黑松露豬肉丸、鮮墨魚丸、鮮蝦丸、陳皮鯪魚丸。粒粒都爽口彈牙，我最喜愛豬肉丸，加入黑松露嘅味道好香。先墨魚丸都好爽彈，值得一試！另外點左竹笙，個椰子湯滾完，吸晒椰子雞精華，好鮮甜。呢度連冰菜都有，唔係好多火鍋店有的。喜歡冰菜嘅口感，好特別。份量都算多，幾抵食。最後食埋金菇，已經非常之飽，滿足滿足！下次都會再嚟，整體食物都是高水準，服務亦都非常好。