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2015-05-12
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位置就近觀塘地鐵站D4出口，過了天橋就會見到官塘工業中心3期，步行只需十分鐘，十分方便，我們總共8人，首先是前菜川味青瓜和涼伴鮑魚菇，絕對是開胃前菜，使人食肉大增，
之後本地有機水耕菜沙律伴芝麻醬，他們的蕃茄實在太甜，好好味這到菜忘記了影相，接住就是茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，本人其實不喜歡食茄子，因為出面煮的茄子口感太霖，但他們這個茄子是厚切所以軟硬適中，還有流心伴黑魚子醬味道簡直一流，到燉湯是原盅燉淮山杞子圓肉赤肉燉螺頭，材料充足，味道濃郁鮮甜，之後就是翡翠明珠，鴛鴦蝦，清蒸生猛海斑和私房大肉蟹，當時我已經非常飽，但再嚟一碟是我們自己叫的黑加倫子骨，這碟菜MUST要食，肉排沾滿了黑加倫子汁令人非常醒胃，感覺好特別，最後就是鐵板野什箘，茶王燻雞，有機水耕菜和瑤柱農家蛋炒白飯，終於到了甜品，是炸芋圓，出面炸得金黃色，裏面是紫心蕃薯蓉，不是太甜但食到天然的蕃薯味，使人有一種一食難忘的感覺
之後本地有機水耕菜沙律伴芝麻醬，他們的蕃茄實在太甜，好好味這到菜忘記了影相，接住就是茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，本人其實不喜歡食茄子，因為出面煮的茄子口感太霖，但他們這個茄子是厚切所以軟硬適中，還有流心伴黑魚子醬味道簡直一流，
到燉湯是原盅燉淮山杞子圓肉赤肉燉螺頭，材料充足，味道濃郁鮮甜，
之後就是翡翠明珠，鴛鴦蝦，清蒸生猛海斑和私房大肉蟹，
當時我已經非常飽，但再嚟一碟是我們自己叫的黑加倫子骨，這碟菜MUST要食，肉排沾滿了黑加倫子汁令人非常醒胃，感覺好特別，
最後就是鐵板野什箘，茶王燻雞，有機水耕菜和瑤柱農家蛋炒白飯，
終於到了甜品，是炸芋圓，出面炸得金黃色，裏面是紫心蕃薯蓉，不是太甜但食到天然的蕃薯味，使人有一種一食難忘的感覺
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