桃園眷村 (已結業)

得知這裏有些新派上海舊味道，今日又來試試口味。咸豆花是我一直的喜好，因都算是半個上海人，雖然這個沒有油條加入，沈入了不少 fusion 味道，加入了櫻花蝦，紫菜，炸物，但上海的咸豆花會有油條，醬油和辣油。如要加辣油要另外要求，油條和醬油雖欠俸，但如只說這個豆花味也不錯。👍也要了油條，不會炸得太乾，沒有脆到會割傷口腔，到枱的時候還暖，也慶幸沒有油益味，亦沒有油膩膩的感覺，麵團的口感剛好，油温在炸的時候合度好，不會炸得太乾，也不會太淋，好久沒有食過這樣好味的油條了。😋雖然不是最好，但好努力的去做，去令我們尋回舊口味！多謝啊！