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2022-05-25
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晚市開放後第一次8人聚餐,選了新派粵菜,地方不算大,裝修別緻。先來兩個前菜,蒜蓉青瓜和陳醋雲耳海蜇,青瓜爽脆,雲耳海蜇醋香入味。主菜點了1.炸子雞🐔茶葉薰雞各半只,都幾好味,兩種雞味道差不多,煙薰雞只是多了些炸茶葉 。🙃2.帶子炒蛋,好食,炒得嫩滑。👍3.鮮魷蝦幹炒蒜苗,足料之作,稍鹹。4.海鮮雜菜煲,好大一煲,材料新鮮,均衡葷素。5.招牌冰鎮咕嚕肉,好誇張的一大盆,大量冰塊圍鎮住鮮色的咕嚕肉,吸睛之作。😘6.各式甜品,中規中舉,不太甜。👌
先來兩個前菜,蒜蓉青瓜和陳醋雲耳海蜇,青瓜爽脆,雲耳海蜇醋香入味。
主菜點了
1.炸子雞🐔茶葉薰雞各半只,都幾好味,兩種雞味道差不多,煙薰雞只是多了些炸茶葉 。🙃
2.帶子炒蛋,好食,炒得嫩滑。👍
3.鮮魷蝦幹炒蒜苗,足料之作,稍鹹。
4.海鮮雜菜煲,好大一煲,材料新鮮,均衡葷素。
5.招牌冰鎮咕嚕肉,好誇張的一大盆,大量冰塊圍鎮住鮮色的咕嚕肉,吸睛之作。😘
6.各式甜品,中規中舉,不太甜。👌
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