mr.kanso (已結業)

轉眼快活又一年。原班人馬小學同學每年一度聚舊。今次由超級日本粉絲友人提議到耀華街新開間 mr.kanso 試新野！聚舊少不了乾杯盡慶。mr.kanso 有好多清酒選擇。一班思鄉友今次火力盡開，叫左多款不同清酒，實行不醉無歸。我地先叫左支天𣁽，酒味香醇，配搭不同食品、尤其是海鮮一流。呢隻清酒出面較少有，I like it 👍🏻👍🏻mr.kanso 全部菜式都係用罐頭創作，夠特別又有噱頭。未嚟之前都聽過呢間野其實來自日本，網上介紹話係日本最大嘅罐頭酒吧。我之前去日本就無留意到有呢樣野。今次嚟到試左啲菜式令我好驚喜，大滿足。佢地嘅招牌菜係「蟹籽玉子燒」。到而家我都好佩服日本仔可以將罐頭整得咁出色，甚至好味過好多店舖！玉子燒用火槍燒過後好香，蟹籽又脆，成件事好夾！👍🏻「吞拿魚沙律脆餅」做法簡單，將吞拿魚混和沙律醬，放係脆餅上一齊食已經好好味 😌「脆炸鯖魚」用來送酒一流。廚師將鯖魚炸到又香又脆，而且啲鯖魚又啖啖肉，真係食到停唔到手。「鰻魚小卷」店家好有諗頭，竟然將罐頭用來做埋壽司，勁！個鰻魚估佢唔到咁有碳香咁好味。就算唔做壽司就咁食都咁好味！飲完天魁我地仲叫左「三粒米」、「龜川」、「而今」同「十