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2014-12-27
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來領團購乳豬, 順便來喝早茶.看到可以點鳥籠, 以前曾在另一集團吃過, 感覺不錯, 也想嚐嚐這店的. 按慣例, 上層蒸點心, 下層為炸物.點心用料名貴:-金箔蝦餃 - 在蝦餃外皮點了一小丁金箔, 蝦彈牙, 個了不小, 但沒有味道鮑魚燒賣 - 最名貴但又是最失望的, 鮑魚五角大小, 燒賣肉很鬆, 感覺一般遼蔘珍菌粉果 - 珍菌很惹味, 加了爽口的筍與軟軟的外皮反差很大, 也最讚的 千絲蘿白餅 - 外皮酥脆, 不油, 蘿白成絲, 多汁, 很清甜, 鮑魚雞粒酥 - 不看餐牌也不知為何物, 不提也可燕窩奶皇煎堆 - 奶皇香甜, 吃到一丁點燕窩, 煎堆也炸得剛好, 顏色對, 外皮的芝麻增香味樂在鳥籠, 可能我在置身籠外!!
看到可以點鳥籠, 以前曾在另一集團吃過, 感覺不錯, 也想嚐嚐這店的.
鳥籠點心
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按慣例, 上層蒸點心, 下層為炸物.
點心用料名貴:-
金箔蝦餃 - 在蝦餃外皮點了一小丁金箔, 蝦彈牙, 個了不小, 但沒有味道
鮑魚燒賣 - 最名貴但又是最失望的, 鮑魚五角大小, 燒賣肉很鬆, 感覺一般
遼蔘珍菌粉果 - 珍菌很惹味, 加了爽口的筍與軟軟的外皮反差很大, 也最讚的
上層 - 蒸點
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鮑魚雞粒酥 - 不看餐牌也不知為何物, 不提也可
燕窩奶皇煎堆 - 奶皇香甜, 吃到一丁點燕窩, 煎堆也炸得剛好, 顏色對, 外皮的芝麻增香味
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