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2024-11-28
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放假前夕，份外開心，歎啤酒食串燒，心情放鬆。環境設計有格調，菜式別緻帶點華麗。餐具都是貓貓🐱的，有點小可愛。三得得利sunset啤酒 價錢特惠，兩杯比較下來顏色較深，麥味很濃，啤酒入口苦中帶點清新。三得得利白啤酒順喉絲滑，味道比上一款輕盈，更適合女生飲。看著氣泡慢慢升起，頓時變得動感起來。燒羊肉串一客四串，一上桌就有羊肉芳香，主要調味是孜然粉和五香粉，質感有嚼勁，帶少少羊膻，基本上燒得夠味，吃起來羊味不會太過份。薄牛肉杏鮑菇卷牛肉包裹著爆汁的杏鮑菇，燒過後味道顯得濃縮，牛肉質地軟糯易入口，兩樣有齊又淋又脆的不同感受。牛舌芯賣相要好，黑椒鹽灑上厚切牛舌，簡簡單單卻彈牙滋味。柚子胡椒燒豬肋肉柚子味道好清爽，使爽口的豬肋肉更減膩，還甜甜的。生死豬紫蘇卷燒得漂亮，半肥瘦的豬肉片包著特濃郁味紫蘇，紫蘇食味獨特，令好有嚼頭的豬肉寧舍不同。唐揚雞芝麻醬冷稻庭烏冬雞件炸得金黃，沾了蛋黃醬吃格外味美。Q彈烏冬撈上蟹棒和芝麻醬就成一道簡單的主食，如果可以加上青瓜絲會更出色。皊叄木炸壽司相當出色，基本上已完全還原到炸腸仔壽司的味道，由飯到紫菜全是脆卜卜。雞頸肉有脆脆口感，不失雞肉細嫩，挺特別。燒左口魚邊拌飯
環境設計有格調，菜式別緻帶點華麗。餐具都是貓貓🐱的，有點小可愛。
三得得利sunset啤酒
價錢特惠，兩杯比較下來顏色較深，麥味很濃，啤酒入口苦中帶點清新。
三得得利白啤酒
順喉絲滑，味道比上一款輕盈，更適合女生飲。看著氣泡慢慢升起，頓時變得動感起來。
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燒羊肉串
一客四串，一上桌就有羊肉芳香，主要調味是孜然粉和五香粉，質感有嚼勁，帶少少羊膻，基本上燒得夠味，吃起來羊味不會太過份。
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薄牛肉杏鮑菇卷
牛肉包裹著爆汁的杏鮑菇，燒過後味道顯得濃縮，牛肉質地軟糯易入口，兩樣有齊又淋又脆的不同感受。
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牛舌芯
賣相要好，黑椒鹽灑上厚切牛舌，簡簡單單卻彈牙滋味。
柚子胡椒燒豬肋肉
柚子味道好清爽，使爽口的豬肋肉更減膩，還甜甜的。
生死豬紫蘇卷
燒得漂亮，半肥瘦的豬肉片包著特濃郁味紫蘇，紫蘇食味獨特，令好有嚼頭的豬肉寧舍不同。
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唐揚雞芝麻醬冷稻庭烏冬
雞件炸得金黃，沾了蛋黃醬吃格外味美。
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Q彈烏冬撈上蟹棒和芝麻醬就成一道簡單的主食，如果可以加上青瓜絲會更出色。
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皊叄木炸壽司
相當出色，基本上已完全還原到炸腸仔壽司的味道，由飯到紫菜全是脆卜卜。
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雞頸肉
有脆脆口感，不失雞肉細嫩，挺特別。
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燒左口魚邊拌飯
燒左口魚邊滿是魚油，魚脂散落在芝麻香蔥珍珠米上，潤澤非常，魚肉不多但滋味無窮。
用脆紫菜包著吃，有得吃又有得玩，加了紫菜令拌飯層次和惹味好了一倍。
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手作免治雞肉軟骨棒
肉帶甜，入面的軟骨具脆爽感，沾上雞蛋汁，更上一層『溜』。
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脆炸軟殼蟹
香噴噴，炸得完好有心機，原隻上的軟殼蟹炸得酥脆，不會吃得滿口是油，唧入檸檬🍋汁有點酸甜解膩，和蛋黃醬更是好朋友，送酒份外香口。
食後感：好近地鐵站，地理位置一流。而且啤酒🍻便宜，又沒有加一，感覺親民。
客人挺多的，要些時間等串燒出爐，正所謂慢工出細活，值得三五知己說東說西去等待。
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