Townhouse (已結業)

中午和一大班同事來到townhouse食午飯。興致勃勃來到townhouse，看openrice的食評不錯，早就想來試試了！一入餐廳，裝潢採用了大量的落地玻璃令整個餐廳很光亮，餐廳位於二十多層從窗邊望出去居高臨下景觀開揚！set lunch的三個選擇都不合我意，選了這個在menu上的fusion pad Thai black ink noodle。一上碟賣相很精緻色彩繽紛有各樣各式的配菜，連盛著的碟子也很配，一整個很嘗心悦目。看著看著都捨不得吃了。墨魚汁意粉拌著蛋汁吃很特別，乾身的意粉很幼身很彈牙，拌上蛋汁濕潤黏黏加上爽脆的青椒青蔥等pat thai的配菜和堅實脆口的果仁粒，口感很豐富也很匹配。每一條意粉都吸收了剛好的汁，不會過乾而且味道濃郁又不會過咸。很快的一碟意粉就給我吃光了！單憑食物質素來說是高水準的，環境裝潢很華麗，樓底夠高又開揚，不過服務質素卻扣了不少分。同事的點菜一而再再而三被搞錯了，餐廳的人太忙聽錯了數次還對著我們黑面！