高佬重慶酸辣粉

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連鎖店嘅米線成日都食，間中都想食碗酸辣粉，試下小店既風味。開始轉季天氣熱熱地，叫咗個小辣涼拌小食。自選三餸$54 價格親民。 揀咗海帶、蝙蝠腩、大豆芽。海帶爽口，蝙蝠腩即係豬腩片，份量都幾多，雖然係腩片但係唔會好肥，脂肪比例適中，大豆芽清新爽脆。加上涼拌醬汁，真係令人好開胃，自己本身唔太食得辣，小辣味道剛好，惹味得來又唔會太刺激。三餸小辣薯粉$54。肥牛、海帶、豬紅。同樣地叫咗小辣，但係呢一個相對一望落去就見到好多辣醬啦，仲有花生、蔥等配料。薯粉粗身又吸汁，加埋個湯真係十分濃郁，肥牛薄身得來有咬口，豬紅好軟滑。