陶源酒家 (已結業)

大年初二約好友飲餐茶先…成個新春假都濕濕寒寒, 近近地又去荃灣落腳…哩區都多左新o既大型購物商場…以前試過《陶源》上環店D點心, 覺得出色…所以今次就選左【如心廣場】內新開o既分店, 又貪佢設訂座方便...商場舖基本上仲係空空如也, 人影都吾多個…但原來上到上層o既酒家就係另一景象, 座無虛席好熱鬧啊!!!...點心呢就大大小小叫左以下10款…牛肉球 (小)、豉沬柚皮蒸肉排 (大)、香煎腊味蘿蔔糕 (中)、金絲鵝肝酥 (大)翡翠鮮蝦腸 (特)、筍尖原隻鮮蝦蛟 (大)、鮑魚雞粒酥 (大)豉汁蒸鳯爪 (小)、出爐蛋撻仔 (中)、金獅脆麻花 (小)整體水準平均…傳統點心如牛肉球, 蝦蛟都有水準…雖然家中蒸左吾少蘿蔔糕, 但新春 應節亦冇話嫌多, 本身又極鍾意, 所以吾怕厭!!!...哩度的亦煎得夠甘香, 料足, 吾會一口粉…鳯爪亦冇蒸過火或醬汁糊糊的...可口啊! 蝦腸係唯一最貴o既特點, 但就稍蒸過了頭??...外皮差左D…特色點心金絲鵝肝酥 – 金絲皮奇脆無比, 鵝肝味就真真食吾出, 大家亦講吾出饀料內容(哈!)…但又好味播!!!...脆麻花亦值得推介…一大籃有6, 7件吧?...一小碟