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2023-03-31
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Happy Friday，朋友帶了我去天后這間R&B 邊歎下酒邊嚐美食。餐廳的價錢合理，比同區的便宜，而食物質素卻不俗，食材新鮮而且用心烹調，值得支持。餐廳有多種不同國家的酒，包括紅白酒、清酒，whisky，vsop 等，而且比銅鑼灣及尖沙咀等便宜，幾十蚊就有一杯house wine，而且質素不俗。清酒都有幾款，其中有我至愛的三粒米，完全不嗆喉，易入口又香米味。藍芝士煙三文魚沙律沙律菜新鮮爽脆，藍芝士味道濃郁，跟沙律菜一濃一淡，互相輝映。炸薯條送酒一流，炸至金黃香脆。煎美國Prime牛扒牛扒煎至七成熟，中間還帶點粉色，肉質嫩腍，而且肉味濃郁且juicy。忌廉蘆筍意粉蘆筍用了最嫩的部份，十分爽脆，意粉是意大利進口貨，麵質爽口，而且十分creamy。老闆介紹了一款蘑菇味酒，入口真的很香菇味，比較甜及滑，絕對是推介。餐廳還可以包場唱K，包紅白酒及套餐，朋友聚會可以一試。
餐廳有多種不同國家的酒，包括紅白酒、清酒，whisky，vsop 等，而且比銅鑼灣及尖沙咀等便宜，幾十蚊就有一杯house wine，而且質素不俗。
清酒都有幾款，其中有我至愛的三粒米，完全不嗆喉，易入口又香米味。
藍芝士煙三文魚沙律
沙律菜新鮮爽脆，藍芝士味道濃郁，跟沙律菜一濃一淡，互相輝映。
炸薯條
送酒一流，炸至金黃香脆。
煎美國Prime牛扒
牛扒煎至七成熟，中間還帶點粉色，肉質嫩腍，而且肉味濃郁且juicy。
忌廉蘆筍意粉
蘆筍用了最嫩的部份，十分爽脆，意粉是意大利進口貨，麵質爽口，而且十分creamy。
老闆介紹了一款蘑菇味酒，入口真的很香菇味，比較甜及滑，絕對是推介。
餐廳還可以包場唱K，包紅白酒及套餐，朋友聚會可以一試。
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