Sopranos (已結業)

開了「要喝杯東西，吃點小食，坐位舒適」的題，就讓同行的其中一人選店子。買完東西回來，知其挑了這裡，第一印象，是覺得選得不錯。假日的下午，也只得我們一檯客人，有丁點意外，然勝在清靜，商談事宜最合適。坐在半圓型的疏化上，寬敞舒適。先點飲品，本要了兩杯House Red及一杯嘉士伯，友人見啤酒看起來很冰凍，又嚷着要多一杯。看看餐牌，菜色是近似「肥天使」的「意美式」。隨便點了個Bruschetta及「Angry Prawn」。意式多士先上，上面放上蕃茄、芝士及香草，烘得熱脆，簡簡單單，味道卻相當不俗，伴紅酒也很合適。見到「Angry Prawn」二字，相信大家也會以為是大蝦。都怪自己躲懶貪快，一見「Angry Prawn」便「蝦迷心竅」，不知怎地，竟自動將之解構為「King Prawn」，沒有細看餐牌便下了單。上枱卻給嚇了一跳，原來這個「忿怒的蝦」，其實是辣蝦薄餅，剛才貪心，還要了個大的。見其體積這麼龐大，作為小吃，實在「委屈」，大家也不禁失笑。薄餅底頗硬，厚度工整一致，明顯不是自家製，有欠誠意，口感零分。幸而餅上的配料還過得去，辣蝦配上辣椒仔，頗「醒胃」，味道與薄薄一層的芝士也配合得不錯。連