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2024-02-04
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今日去開觀塘，返歸前去潮叔打個一人邊爐先。我地兩個人每人叫左個一人火鍋（$88），大家share唔同嘅牛肉黎食。麻辣湯：朋友只係食得少辣。我試過個湯，有麻，有辣既味道，香料味夠，而且唔會太鹹。入邊有兩舊雲耳。蕃茄薯仔湯：有兩舊蕃茄同兩舊薯仔。湯底清清地，冇落味精。我打完邊爐之後，飲晒全部湯。匙仁：牛肉味重，冇肥肉。啱晒瘦身人士。因為佢切得夠薄，淥幾秒等牛肉熟之後，都好容易咬開。吊龍：佢每一舊都黐住少少肥肉，所以食到牛肉味之餘，仲有一陣油香味，肉質嫩滑。五寶丸：有魚蛋，豬肉丸，魚皮餃，牛丸同埋豬肉餅各一粒。各種丸都好有質素. 魚蛋彈牙，豬肉丸同埋牛丸都彈牙同juice得來入邊有油香. 時令菜藍:有生菜，蓮藕，萵筍，娃娃菜同埋蕃茄。生菜爽脆，蓮藕清甜，萵筍爽滑。蟹王麵：兒時回憶，每次我見到有都一定會叫。麵質爽口。嗰包油係精髓！烏冬：正常可樂（$8）及手作金橘檸檬百香果（$18）：手作金橘，檸檬百香果，應該冇額外加糖，所以係非常健康嘅飲料。個啤啤樽好得意。如果大家注重牛肉質素，而又想食重牛肉味嘅牛肉。潮叔係一個好選擇. 希望大家支持小店！
今日去開觀塘，返歸前去潮叔打個一人邊爐先。
我地兩個人每人叫左個一人火鍋（$88），大家share唔同嘅牛肉黎食。
麻辣湯：朋友只係食得少辣。我試過個湯，有麻，有辣既味道，香料味夠，而且唔會太鹹。入邊有兩舊雲耳。
蕃茄薯仔湯：有兩舊蕃茄同兩舊薯仔。湯底清清地，冇落味精。我打完邊爐之後，飲晒全部湯。
匙仁：牛肉味重，冇肥肉。啱晒瘦身人士。因為佢切得夠薄，淥幾秒等牛肉熟之後，都好容易咬開。
吊龍：佢每一舊都黐住少少肥肉，所以食到牛肉味之餘，仲有一陣油香味，肉質嫩滑。
五寶丸：有魚蛋，豬肉丸，魚皮餃，牛丸同埋豬肉餅各一粒。各種丸都好有質素. 魚蛋彈牙，豬肉丸同埋牛丸都彈牙同juice得來入邊有油香. 時令菜藍:有生菜，蓮藕，萵筍，娃娃菜同埋蕃茄。生菜爽脆，蓮藕清甜，萵筍爽滑。
蟹王麵：兒時回憶，每次我見到有都一定會叫。麵質爽口。嗰包油係精髓！
烏冬：正常
可樂（$8）及手作金橘檸檬百香果（$18）：手作金橘，檸檬百香果，應該冇額外加糖，所以係非常健康嘅飲料。個啤啤樽好得意。
如果大家注重牛肉質素，而又想食重牛肉味嘅牛肉。潮叔係一個好選擇. 希望大家支持小店！
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