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2014-03-10
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赤柱往往是拍拖聖地,閒時有空來逛逛赤柱大街,來美利樓拍個照片。赤柱大街有一間叫Pickled Pelican的英式餐廳,由於天氣比較凍,於是選擇樓上的坐位,酒吧裝潢具英國風味。聽說這裡的洋蔥湯出名,單單外觀已經好吸引,湯面被厚厚芝士蓋封,洋蔥味香濃無比。龍蝦湯味道香濃,感受到龍蝦鮮味,配上烘過的麵包。餐廳的Fish & Chips 用了龍脷魚柳做食材,炸漿較薄不油膩,魚肉較軟滑。另外選擇配上沙津,蔬菜感覺新鮮。淡淡牛油味的青口肉肥美,肉質鮮味,份量比想像中還要多。配上香脆薯條。
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