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等級4
2016-08-03 3645 瀏覽
今天專程到高街尋找美食,在眾多的餐廳之中,選擇了這間精緻的法國餐廳。坐在餐廳一角,可以看到法藉廚師在開放式廚房準備食物,接過餐牌,午市套餐只有四個選擇,有牛、雞、魚和一個素食。午餐可以選擇沙律或餐湯,主食選擇了牛扒配一個層層疊薯,牛扒是medium rare, 肉質幼嫰,配了一個紅酒醋乾葱醬汁,微酸加上乾葱頭的甜,令牛扒不致太膩,特別一提是那個層層疊薯,是一片一片薄薄的薯仔片疊成再焗,完全是手工心機配菜。另加$10,可以選飲品或甜品,我選擇了蘋果撻,撻皮是酥皮再放上薄片蘋果焗,放上忌廉一起吃,不太甜。
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今天專程到高街尋找美食,在眾多的餐廳之中,選擇了這間精緻的法國餐廳。
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坐在餐廳一角,可以看到法藉廚師在開放式廚房準備食物,接過餐牌,午市套餐只有四個選擇,有牛、雞、魚和一個素食。
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午餐可以選擇沙律或餐湯,主食選擇了牛扒配一個層層疊薯,牛扒是medium rare, 肉質幼嫰,配了一個紅酒醋乾葱醬汁,微酸加上乾葱頭的甜,令牛扒不致太膩,特別一提是那個層層疊薯,是一片一片薄薄的薯仔片疊成再焗,完全是手工心機配菜。
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另加$10,可以選飲品或甜品,我選擇了蘋果撻,撻皮是酥皮再放上薄片蘋果焗,放上忌廉一起吃,不太甜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)