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2015-11-29
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星期日既中環好多餐廳都唔開,平日諗食咩諗到頭都暈,咁岩知道呢間串燒開同有d飯類,可以lunch都食下。店面呢個火屏幕已經好吸引目光,再加上店內串燒同香味,足夠引起食慾。店員態度好好,又有禮貌,值得一提。最後點左海南雞飯,串燒牛仔骨、豬頸肉、魷魚鬚,由於餐廳只得企位,所以立即拎返公司開餐。海南雞飯:油飯香得來唔會食到成口油,雖然雞肉唔算最嫩滑,但勝在唔會有很多脂肪,另外有齊3種醬料,少甜的黑豉油、酸甜的泰式紅雞醬和酸辣的海南雞醬,份量也很多,非常滿足。左邊既係豬頸肉,表面烤到有少少焦脆,但內部肉質保持到濕度,咬落外層少少脆,內層柔軟,認真唔錯。鱿魚鬚就帶有很香胡椒味,雖然外層脆既部位唔多,但夠爽口彈牙,都唔錯。而右邊既牛仔骨肉汁味道濃郁,而且汁既量很多,肉質嫩滑,適量香料令肉更香而又唔會蓋過本身牛肉味,值得推薦。海南雞飯跟餐有飲品,雖然泰式串燒配酒應該好好,但因為lunch time關係都係揀檸檬茶。
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鱿魚鬚就帶有很香胡椒味,雖然外層脆既部位唔多,但夠爽口彈牙,都唔錯。
而右邊既牛仔骨肉汁味道濃郁,而且汁既量很多,肉質嫩滑,適量香料令肉更香而又唔會蓋過本身牛肉味,值得推薦。
海南雞飯跟餐有飲品,雖然泰式串燒配酒應該好好,但因為lunch time關係都係揀檸檬茶。
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