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2021-11-12
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又同我好鍾意飲茶嘅朋友出去食嘢,一有機會佢就話要飲茶╮( ̄▽ ̄"")╭ 於是乎我哋喺中環搵呀,點都搵唔到合適嘅茶樓,結果唯有坐車去咗近近哋嘅上環鳳城。 去得鳳城,就梗係想食佢哋嘅懷舊點心。我哋叫咗炸粉果。OK嘅,佢哋係即刻整熱辣辣,不過感覺佢哋用咗好多梳打粉(為咗令佢鬆脆)。 鮮竹卷、雞扎同埋燒賣,佢哋都交足功課,唔出色但我冇咩特別挑剔。 反而係佢哋嘅灌湯餃,個樣就好似好正宗,但係一拎起佢就穿。唔緊要,最緊要好食。點知。。。食食吓發現佢裏面嘅湯根本就未解凍得切,仲係一舊一舊啫喱咁,扣晒分。 灌湯餃呢個問題,喺銅鑼灣同埋上環都係咁,裏面啲湯仲係結成一舊舊。我會去埋佢哋嘅北角分店試吓,睇吓係咪師傅嘅問題。
於是乎我哋喺中環搵呀,點都搵唔到合適嘅茶樓,結果唯有坐車去咗近近哋嘅上環鳳城。
去得鳳城,就梗係想食佢哋嘅懷舊點心。我哋叫咗炸粉果。OK嘅,佢哋係即刻整熱辣辣,不過感覺佢哋用咗好多梳打粉(為咗令佢鬆脆)。
鮮竹卷、雞扎同埋燒賣,佢哋都交足功課,唔出色但我冇咩特別挑剔。
反而係佢哋嘅灌湯餃,個樣就好似好正宗,但係一拎起佢就穿。唔緊要,最緊要好食。點知。。。食食吓發現佢裏面嘅湯根本就未解凍得切,仲係一舊一舊啫喱咁,扣晒分。
灌湯餃呢個問題,喺銅鑼灣同埋上環都係咁,裏面啲湯仲係結成一舊舊。我會去埋佢哋嘅北角分店試吓,睇吓係咪師傅嘅問題。
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