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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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班蘭葉印尼餐廳係銅鑼灣糖街好多年但一路都無幫襯過,舖頭面門唔算起眼,門口有好多唔同既印尼特色小食同甜品。雞肉串燒6串,每串都燒到外皮脆焦但食落雞肉仲好juicy 而且面層塗滿了蜜糖,一人食2串其實差唔多因為醬汁有D多,唔洗點點點印尼沙嗲醬都夠曬味班蘭雞尖塔飯,個碟好有feel,班蘭飯好香班蘭同椰漿味,班蘭雞好嫩滑而且唔太肥,仲有個清湯附上炸天貝比較淡味不過印尼嘅辣醬又幾好食入面除咗有辣椒絲仲有啲魚仔另外既石栗馬拉盞炒通菜係最好食,夠惹味D菜又夠滑,食下菜飲下椰青又幾match, 椰青清清甜甜
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班蘭葉印尼餐廳係銅鑼灣糖街好多年但一路都無幫襯過,舖頭面門唔算起眼,門口有好多唔同既印尼特色小食同甜品

雞肉串燒6串,每串都燒到外皮脆焦但食落雞肉仲好juicy 而且面層塗滿了蜜糖,一人食2串其實差唔多因為醬汁有D多,唔洗點點點印尼沙嗲醬都夠曬味

班蘭雞尖塔飯,個碟好有feel,班蘭飯好香班蘭同椰漿味,班蘭雞好嫩滑而且唔太肥,仲有個清湯附上

炸天貝比較淡味不過印尼嘅辣醬又幾好食入面除咗有辣椒絲仲有啲魚仔

另外既石栗馬拉盞炒通菜係最好食,夠惹味D菜又夠滑,食下菜飲下椰青又幾match, 椰青清清甜甜
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食