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2017-05-28
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Shine位於尖沙咀樓上西餐廰，位置方便，而且沒有限定用餐時間，適合朋友吹水聚會餐廳座位有soft 卡位，有吧枱，裝潢型格，燈光柔和，而部份枱底亦泛著紫藍光，令人心情舒坦田園沙律配橙香油醋汁，加左大大塊甘筍，令到沙律菜顏色豐富，賣相吸引沙律菜新鮮、爽脆，甘筍淸新多汁，配埋微酸醋汁，好開胃黃金蟹餅配菠蘿莎莎，圓形蟹餅外面炸得好脆、乾身，裡面喺滿滿蟹肉菠蘿細細粒，清甜多汁烤豬肋骨配蜜糖薑汁醬油，上抬時嚇左一跳，好大份豬肋骨面上微燶，香口惹味，肉質好腍又唔太乾，蘸埋蜜糖醬油，味道更出色
餐廳座位有soft 卡位，有吧枱，裝潢型格，燈光柔和，而部份枱底亦泛著紫藍光，令人心情舒坦
田園沙律配橙香油醋汁
$78
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沙律菜新鮮、爽脆，甘筍淸新多汁，配埋微酸醋汁，好開胃
黃金蟹餅配菠雍莎莎
$118
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黃金蟹餅配菠蘿莎莎，圓形蟹餅外面炸得好脆、乾身，裡面喺滿滿蟹肉菠蘿細細粒，清甜多汁
烤豬肋骨配蜜糖薑汁醬油
$288
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豬肋骨面上微燶，香口惹味，肉質好腍又唔太乾，蘸埋蜜糖醬油，味道更出色
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