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2024-08-05
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最近到訪了在銅鑼灣以關東風壽喜燒作主打的 Sukiyaki Yu，口味亦相對關西風的清淡。選用上日本宮崎和牛及京都姬牛，蛋都有兩款供應，務求送上最滋味的味蕾享受。.先有時令精緻前菜3點及茶碗蒸作始，午市套餐$580 包括一片肉眼、一片西冷及兩片肩肉。先由油花最豐富的宮崎肉眼及西冷開始，肉質超嫩，兩款都是配以蘭王蛋享用。最後的京都姬牛肩肉部位味道較濃郁，亦因此配上軟綿綿的雲朵蛋，口感好有趣呢～.每道和牛之間都有數款野菜奉上，關東風烹煮關係，汁醬會較多，煮蔬菜就更能吸滿湯汁，還有我最愛的蒟蒻麵👍🏻 超愛😽.最後最後超驚喜！還有超美的昭和風刨冰機，現場即製刨冰😍 有抹茶紅豆、青檸蜜糖、益力多 3個口味可供選擇。喜歡青檸蜜糖口味，清新好適合壽喜燒後清爽一下💕 成件事都太能滿足少女心~~超驚喜.
最近到訪了在銅鑼灣以關東風壽喜燒作主打的 Sukiyaki Yu，口味亦相對關西風的清淡。選用上日本宮崎和牛及京都姬牛，蛋都有兩款供應，務求送上最滋味的味蕾享受。
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先有時令精緻前菜3點及茶碗蒸作始，午市套餐$580 包括一片肉眼、一片西冷及兩片肩肉。
先由油花最豐富的宮崎肉眼及西冷開始，肉質超嫩，兩款都是配以蘭王蛋享用。最後的京都姬牛肩肉部位味道較濃郁，亦因此配上軟綿綿的雲朵蛋，口感好有趣呢～
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每道和牛之間都有數款野菜奉上，關東風烹煮關係，汁醬會較多，煮蔬菜就更能吸滿湯汁，還有我最愛的蒟蒻麵👍🏻 超愛😽
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最後最後超驚喜！還有超美的昭和風刨冰機，現場即製刨冰😍 有抹茶紅豆、青檸蜜糖、益力多 3個口味可供選擇。喜歡青檸蜜糖口味，清新好適合壽喜燒後清爽一下💕 成件事都太能滿足少女心~~超驚喜
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