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2021-08-12
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朋友分享找到家串揚炸專門店,推薦關西風味十足,未試過串炸的我便去一試。除主打串揚食品外,還有刺身、丼飯 、小食料理等。串揚牛肉定食 - 用上安格斯西冷牛肉,味道濃郁兼少肥肉,有嚼勁卻不韌,食得過癮。配上銀魚仔茶漬飯,充滿著茶的清香,飽肚健康。串揚魚定食 – 有海鰻及鱚魚兩款炸魚,外面脆口,內裡魚肉仍能保持嫩滑,有驚喜。凍蕎麥麵有蔥花及鵪鶉蛋,清新美味,還可拌惹味的醃製蒜頭。日式串揚出色之處在於炸得香脆但不覺油膩及乾,令人回味。午市套餐外的餐牌食物及飲品都有七折,一於追加刺身。五點刺身拼盤有天使蝦、松葉蟹腳、帶子、三文魚籽及三文魚,都很新鮮,當中天使蝦大隻彈牙,帶子鮮味。來個梅酒 x 檸檬酒小酌一番,檸檬清香中帶梅酒甜味。最後再品嚐賣相跟味道都是椰子香氣的椰子雪糕和精緻泡芙,大滿足。想不到串炸專門店除炸物出色外,其他食品亦具水準,值得再encore。
除主打串揚食品外,還有 刺身、丼飯 、小食料理等。
串揚牛肉定食 -
用上安格斯西冷牛肉,味道濃郁兼少肥肉,有嚼勁卻不韌,食得過癮。
配上銀魚仔茶漬飯,充滿著茶的清香,飽肚健康。
串揚魚定食 –
有海鰻及鱚魚兩款炸魚,外面脆口,內裡魚肉仍能保持嫩滑,有驚喜。
凍蕎麥麵有蔥花及鵪鶉蛋,清新美味,還可拌惹味的醃製蒜頭。
日式串揚出色之處在於炸得香脆但不覺油膩及乾,令人回味。
午市套餐外的餐牌食物及飲品都有七折,一於追加刺身。
五點刺身拼盤有天使蝦、松葉蟹腳、帶子、三文魚籽及三文魚,都很新鮮,當中天使蝦大隻彈牙,帶子鮮味。
來個梅酒 x 檸檬酒小酌一番,檸檬清香中帶梅酒甜味。
最後再品嚐賣相跟味道都是椰子香氣的椰子雪糕和精緻泡芙,大滿足。
想不到串炸專門店除炸物出色外,其他食品亦具水準,值得再encore。
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