海都海鮮酒家 (已結業)

一清早起身便接到朋友電話, 原來朋友從美國回來了香港, 所以便決定找個舒舒服服的地方暢談一番,灣仔新鴻基是我記得較寧靜的地方,由於朋友從外國回來,一盅兩件她實在太掛念了,所以選了海都海鮮酒家.果然不負期望,一進入店內環境十分寧靜舒適, 落地玻璃窗透入室外陽光,不是太多食客,很合適我們暢談一番,我們一共選了7個點心:1)花膠魚翅灌湯餃 2)紅油抄手 3)晶瑩鮮蝦餃 4)榨菜叉燒腸 5)蜜汁叉燒酥 6)蝦子柚皮 7)開陽煨麵,7個點心之中令我們感到驚喜便是:花膠魚翅灌湯餃及蝦子柚皮, 首先花膠魚翅灌湯餃真的可以見到花膠,而且非常鮮味,侍應上菜時還很窩心叮囑我們小心熱.另外能夠食到蝦子柚皮,真是驚喜,因為現今不是到處能食到,非常入味的柚皮配上足料蝦子,食完後真是令懷念往昔.唯獨開陽煨麵,麵條欠彈牙.