Moi Moi (已結業)

阮盧克，( Luke Nguyen) 西元1978年出生於泰國,現任澳洲知名越南裔主廚兼節目主持人、美食作家。（from wikipedia)這是我吃過這餐廳，網上搜尋的結果。越南菜在香港一向豐儉由人。有3、40元一碗河粉，到人均百多甚至幾百的料理。moi moi座落中環地段，是高級的越式料理。餐廳服務、舒適程度、精緻的餐具、裝潢，全都很令人滿意，當然價錢也不是大眾化。lunch set 168加一，前菜+主菜+飲品。青芒果沙律：整體太酸，但蟹肉實在是滿分，放入口便知道蟹肉絕非普通，蟹味極重。而且整個沙律中蟹肉的份量也相當多。紙米卷：配上醬汁更可口。越式和牛湯河：和牛入口融化，湯底也相當得宜。河粉滑，入口便知和普通的有很大分別。越式三文治：法包脆口而不硬，上檯便聞到碳燒豬肉餅的碳香味。入口有淡淡的香茅。