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2020-10-03
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相信香港嘅阿仙奴球迷,相信都有聽講過旺角朗晴坊嘅Lockeroom Dining。喺2019年開業至今人氣旺盛,依度除咗係一間充滿阿仙奴球員簽名球衣、旗幟、畫作、球員公仔、閃卡牆嘅地方,亦都係一間超級有人氣嘅西餐廳。點完餐,先嚟沙律、蒜香牛油法包同餐湯。沙律用一個密封玻璃器皿裝住,非常之特別。而且會附上一個較結身嘅黑醋汁。是日餐湯喺南瓜湯。湯完全係用南瓜打蓉,超真材實料。香燒美國Creekstone牛肉眼拼法國鵝肝之前都有聽講過Creekstone生產的極品純種安格斯牛肉係同類中的頂級名牌,今日一試果然好味,油花分佈多,入口油香唔膩之外,牛肉味仲好香濃添。牛肉眼仲要好腍,一啲都唔韌。再拼埋法國鵝肝、有種錦上添花嘅感覺。配菜亦非常之正,有一大份超甜紫薯蓉。炭烤美國1855牛肋排蜜糖燒肉汁牛肋排就無得揀幾多成熟,不過出嚟嘅成品好好味,肉質鮮嫩多汁。蜜糖燒肉汁非常之襯個牛肋排。依份嘅配菜就跟上大份南瓜蓉。朱古力三重奏心太軟甜品點咗個朱古力三重奏心太軟。廚司喺傳統嘅心太軟上面再加多一塊朱古力片,另其朱古力嘅層次更加豐富。餐飲嘅咖啡好好飲,雖然見到其他顧客點嘅特飲都好似好吸引,但我覺得點都要試吓
點完餐,先嚟沙律、蒜香牛油法包同餐湯。沙律用一個密封玻璃器皿裝住,非常之特別。而且會附上一個較結身嘅黑醋汁。是日餐湯喺南瓜湯。湯完全係用南瓜打蓉,超真材實料。
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香燒美國Creekstone牛肉眼拼法國鵝肝
之前都有聽講過Creekstone生產的極品純種安格斯牛肉係同類中的頂級名牌,今日一試果然好味,油花分佈多,入口油香唔膩之外,牛肉味仲好香濃添。牛肉眼仲要好腍,一啲都唔韌。再拼埋法國鵝肝、有種錦上添花嘅感覺。配菜亦非常之正,有一大份超甜紫薯蓉。
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炭烤美國1855牛肋排蜜糖燒肉汁
牛肋排就無得揀幾多成熟,不過出嚟嘅成品好好味,肉質鮮嫩多汁。蜜糖燒肉汁非常之襯個牛肋排。依份嘅配菜就跟上大份南瓜蓉。
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朱古力三重奏心太軟
甜品點咗個朱古力三重奏心太軟。廚司喺傳統嘅心太軟上面再加多一塊朱古力片,另其朱古力嘅層次更加豐富。
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餐飲嘅咖啡好好飲,雖然見到其他顧客點嘅特飲都好似好吸引,但我覺得點都要試吓佢哋嘅咖啡。熱茶類飲品用嘅英式杯亦相當雅致。
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