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2019-09-11 915 瀏覽
作為台灣過江龍,每日午市都大排長龍,星期六經過咁啱唔洗排隊,又未過5p.m.,可以一嚐出名嘅台灣蛋餅。1\焢肉飯$45五花肉肥瘦比例均衡,肥肉Q彈唔油膩,瘦肉紮實美口。入口即融,肉質軟嫩,皮脂口感黏稠,膠質豐富。配送熱辣辣嘅白飯大大啖食,感覺好幸福~(*^o^*)起初以為,只有兩片焢肉加少少魯肉唔夠送飯。後來發現,焢肉魯肉肉汁非常香口,少少都夠用一碗白飯。2\阿元魯肉飯魯肉味道濃郁飄香、甜咸可口,用醬油滷汁煮過嘅五花肉切丁,而非一般肉碎,貼近台灣味道。肥瘦比例適中,唔會過分油膩,肉汁同油脂令口感更香滑,乎合香港口味。滷汁分量剛好,可以撈哂成碗飯。配搭醃漬白蘿蔔同青菜,解決滷肉嘅油膩感。加埋半隻滷水蛋,滋味十足。3\肉鬆起司蛋餅蛋餅即叫即製,外層煎得微微金黃香脆,蛋皮柔韌、頗Q、有咬口。肉鬆香口,蓬鬆、酥脆嘅口感豐富層次。 熱溶嘅起司🧀️令蛋餅食落更加柔嫩潤口,唔會乾噌噌。甜辣醬汁同蛋餅味道好夾,食到舐舐脷。4\彰化肉圓見餐牌推介就一於試試。肉圓味道唔錯,香菇味道突出、香口。可惜唔太鍾意外層口感,質地好黏,但唔算Q。醬汁濃稠,建議減少份量,避免搶走肉圓味道。
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作為台灣過江龍,每日午市都大排長龍,星期六經過咁啱唔洗排隊,又未過5p.m.,可以一嚐出名嘅台灣蛋餅



1\
焢肉飯$45

五花肉肥瘦比例均衡,肥肉Q彈唔油膩,瘦肉紮實美口。入口即融,肉質軟嫩,皮脂口感黏稠,膠質豐富
。配送熱辣辣嘅白飯大大啖食,感覺好幸福~(*^o^*)
起初以為,只有兩片焢肉加少少魯肉唔夠送飯。後來發現,焢肉魯肉肉汁非常香口,少少都夠用一碗白飯。



2\
阿元魯肉飯

魯肉味道濃郁飄香、甜咸可口,用醬油滷汁煮過嘅五花肉切丁,而非一般肉碎,貼近台灣味道。肥瘦比例適中,唔會過分油膩,肉汁同油脂令口感更香滑,乎合香港口味。滷汁分量剛好,可以撈哂成碗飯。

配搭醃漬白蘿蔔同青菜,解決滷肉嘅油膩感。
加埋半隻滷水蛋,滋味十足。
阿元魯肉飯
$40
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3\
肉鬆起司蛋餅

蛋餅即叫即製,外層煎得微微金黃香脆,蛋皮柔韌、頗Q、有咬口。
肉鬆香口,蓬鬆、酥脆嘅口感豐富層次。 熱溶嘅起司🧀️令蛋餅食落更加柔嫩潤口,唔會乾噌噌。甜辣醬汁同蛋餅味道好夾,食到舐舐脷。


肉鬆起司蛋餅
$30
102 瀏覽
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4\
彰化肉圓

見餐牌推介就一於試試。肉圓味道唔錯,香菇味道突出、香口。可惜唔太鍾意外層口感,質地好黏,但唔算Q
。醬汁濃稠,建議減少份量,避免搶走肉圓味道。
彰化肉圓
$39
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (午餐)
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$ 40
肉鬆起司蛋餅
$ 30
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