阿媽豆腐花專門店

營業中

休息中

今日阿菇、菇媽同我行元朗，菇媽見到有間賣豆腐花，話阿菇就好聰明的叫不如停底食豆腐花啦。菇媽叫熱豆腐花併芝麻糊，佢冇加任何糖，豆腐花係滑，佢話好似多左少少食用石膏粉。阿菇要薑汁熱豆腐花，枱面上有黃糖、糖漿（糖水）、薑糖三種糖做自行選擇，阿菇自己加薑糖，問佢話豆花滑，唔算好甜，因為糖喺自己加。我叫一枝凍薑汁豆漿，喺滑同飲出冇豆渣，但甜度預配，所以都有少少甜，我冇搖一搖個樽就飲，飲到底先有薑味。仲好似發現新大陸，飲到最後真喺有少少薑味啵，阿菇就講，你飲之前搖下個樽呀嘛！有其他特飲，再黎先試試。