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2023-08-10
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餐廳裝潢以深色木系及紅色仿磚牆為主調🧱再加上吊扇及富有南美色彩的壁畫🖼️甚有外國風情。近窗一排以大玻璃窗，加上高枱高櫈，望著紅磚大館，十分浪漫💕作爲扒房，當然設有熟成櫃，熟成櫃，肉質更加軟嫩Juicy。Set lunch: 🍴Starter + Main + Side + Drinks ($218)🍴Starter + Main + Side + Drinks ($298)✨Focaccia長型的意大利香草包，食落軟熟，帶有橄欖油及香草香味🍀上面灑上少許鹽粒🧂作爲餐前麵包十分開胃。✨Starter❥ Steak Tartare半熟牛肉肉味更香濃🐮加上魚子醬及葱花，令鮮味有所提升配上香脆麵包一起享用🍞別有一番風味。❥ Empanada de Came Criolla 免治牛肉餡餅外層酥脆一切開内裏放滿免治牛肉🐮洋蔥🧅香料等，味道濃郁惹味。配上蕃茄莎莎能減低油膩感🍅帶點微微的辣，同時十分醒胃。✨Mains ❥ Catch of the day 是日精選為煎鱸魚🐟魚皮煎得十分香脆，值得一讚😍魚肉鮮嫩多汁，底層配菜用上蕃茄醬🍅同時加入青瓜🥒蘿蔔🥕蕃茄等蔬菜，食落感覺清新。❥ Rump stea
Set lunch: 🍴Starter + Main + Side + Drinks ($218)
🍴Starter + Main + Side + Drinks ($298)
✨Focaccia長型的意大利香草包，食落軟熟，帶有橄欖油及香草香味🍀上面灑上少許鹽粒🧂作爲餐前麵包十分開胃。
Focaccia
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❥ Steak Tartare
半熟牛肉肉味更香濃🐮加上魚子醬及葱花，令鮮味有所提升
Steak Tartare
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Steak Tartare
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免治牛肉餡餅外層酥脆
Empanada de Came Criolla
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Empanada de Came Criolla
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❥ Catch of the day
是日精選為煎鱸魚🐟魚皮煎得十分香脆，值得一讚😍魚肉鮮嫩多汁，底層配菜用上蕃茄醬🍅同時加入青瓜🥒蘿蔔🥕蕃茄等蔬菜，食落感覺清新。
Catch of the day
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Rump Steak為牛臀部，由於經常運動，脂肪含量較少，此部位的筋膜亦相對較少🐮以烤的方式烹調，微燶的外皮頗為香口，牛肉味濃郁，肉質很有嚼勁及富有彈性。
Rump steak
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✨Sides❥ Garlic and Parsley Skinny Fries
薯條炸得香脆🍟加上香蒜粉，更加惹味。可以點上配牛扒的六款醬汁，好食到停唔到口
❥ Roasted Cauliflower
烤過的椰菜花，加上點橄欖油及蒜粉調味😋味道更香濃。
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