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2009-10-02
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今天的早上，走了到灣仔吃早餐，走到了謝斐道，原來一帶有很多茶記是早開的，所以也有不少的選擇，走着走着，看見這間的裝修夠光鮮，而且又自稱是美味天皇，就來吃它一吃，看看是什麼天皇咁巴閉。以茶記來說，環境真的不錯，而且伙記足，在早上八時前已經有這麼多食客，殊不簡單，也先看看餐牌，旱餐由最便宜十七元的多士餐及最貴二十二元的的套餐，價錢真的很相宜，怪不得咁好生意，而我最後點了一個奄列餐，奄列只可以選一款餡料，有火腿有鹹牛肉有芝士有腸仔，最後選了較健康的雜菇，套餐還包一杯飲品及一塊麵包，加一元變多士。終於有得吃了，先吃多士，多士是薄多士，吃起來外脆內軟，鬆化好吃，稍嫌的是牛油塗得不夠多，看見鄰座的人吃麵包，很像沒什麼生氣的牛油麵包，跟我那塊烘得微金黃色的多士比，真的覺得加一元是值得的；另外的奄列的份量屬中等，一切開看看，也有煙飄出來，証明了是熱騰騰剛煎好的，但是蛋汁欠奉，吃起來也是偏嚡，好像是煎得過熟了，而內部的餡反為有點驚喜，因為一心想着所謂的什菌奄列，很可能也是最普遍的蘑菇奄列罷了，想不到原來也有挺多種類型的菇菌，除了有普遍的蘑菇及冬菇外，萬料不到竟有棕菌，但驚喜還驚喜，吃起來菇香也不強。最後
今天的早上，走了到灣仔吃早餐，走到了謝斐道，原來一帶有很多茶記是早開的，所以也有不少的選擇，走着走着，看見這間的裝修夠光鮮，而且又自稱是美味天皇，就來吃它一吃，看看是什麼天皇咁巴閉。
以茶記來說，環境真的不錯，而且伙記足，在早上八時前已經有這麼多食客，殊不簡單，也先看看餐牌，旱餐由最便宜十七元的多士餐及最貴二十二元的的套餐，價錢真的很相宜，怪不得咁好生意，而我最後點了一個奄列餐，奄列只可以選一款餡料，有火腿有鹹牛肉有芝士有腸仔，最後選了較健康的雜菇，套餐還包一杯飲品及一塊麵包，加一元變多士。
終於有得吃了，先吃多士，多士是薄多士，吃起來外脆內軟，鬆化好吃，稍嫌的是牛油塗得不夠多，看見鄰座的人吃麵包，很像沒什麼生氣的牛油麵包，跟我那塊烘得微金黃色的多士比，真的覺得加一元是值得的；另外的奄列的份量屬中等，一切開看看，也有煙飄出來，証明了是熱騰騰剛煎好的，但是蛋汁欠奉，吃起來也是偏嚡，好像是煎得過熟了，而內部的餡反為有點驚喜，因為一心想着所謂的什菌奄列，很可能也是最普遍的蘑菇奄列罷了，想不到原來也有挺多種類型的菇菌，除了有普遍的蘑菇及冬菇外，萬料不到竟有棕菌，但驚喜還驚喜，吃起來菇香也不強。
最後的一杯咖啡喝得出是即磨的貨色，沒有了普遍港式老茶記的強酸味，但只有薄薄的咖啡脂，味道也是淡淡的，更徨論咖啡香，說穿了也還是流於茶記的貨色，既然斎啡咁普通，所以也索性加了淡奶來喝，淡奶也是如一般茶記，用的是黑白淡奶，喝起來有濃濃的羶香，但咖啡味就變的更淡了，怎說也好，一個早餐二十二元，也不要要求那麼多了，總體來說是還可以的。
阿添的廚房，說穿了也只不過又是一所流水作業機械式的茶記，看似每樣東西也做齊，但就是每樣也是不過不失的質素。
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