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2019-03-06
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我同男友都係戲精,香港電影節開鑼,響電影資料館睇完戲就慢慢行去搵阿爺:阿爺燒鵝!睇完戲好鬼肚餓,叫左個二人餐,勁多野食,根本係三至四人餐先岩啦,哈哈~先黎雪耳南瓜豬骨湯,好似返左屋企飲阿媽煲既老火湯咁喔~黎搵阿爺都係因為佢既燒鵝,真係超好味架!唔肥膩仲好有肉地,連皮都食埋;我就鐘意配瀨粉!二人餐除左燒味雙併之外,仲有兩個餸:邪惡金蛋&油菜。其實邪惡金蛋係用鹹蛋炒滑蛋,鹹蛋既份量拿捏得非常好,唔會太濃烈或太濃味;輕輕帶出鹹蛋既味道,very nice散點碟頭飯大約$50左右,雖然無油菜無金蛋,不過都幾抵食!同埋強烈推介要點燒鵝脾,真係好好味!
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