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2018-05-10
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今日從路經銅鑼灣蘭芳道時抬頭一望見到「阿豆仔」三個字,門面還要不小的,原來此處開了一間台灣菜館呢!圍觀此帶真的沒有一間台式餐廳,正好適合我的胃口,讓經常出入銅鑼灣的我又多了一個飯堂。《鹵水拼盤 $48 (鹵蛋、蘿白、牛展)》鹵蛋夠入味;蘿白可以再入味一點,夠腍身多汁;牛𦟌夠腍,之間得筋位很有膠質。《新竹炒米粉 $55》炒米粉上放了炸蛋花,令整體更香脆惹味。米粉炒得爽口不油膩,而且根根分明沒有黏在一起的問題。味道更是入味,若加上餐廳的自家製阿豆辣醬,更加香辣惹味,《三杯雞 $68》雞肉較鞋,但味道調得惹味,醬汁送飯還不錯。《炒A菜 $48》即是炒油麥菜。菜新鮮嫩綠,炒得有油光再加上蒜粒,惹味吸引。《蜂蜜珍珠綠茶 少冰 $28》略甜,但夠大杯抵飲,自己加加水沖淡就可以了。
鹵蛋夠入味;蘿白可以再入味一點,夠腍身多汁;牛𦟌夠腍,之間得筋位很有膠質。
炒米粉上放了炸蛋花,令整體更香脆惹味。米粉炒得爽口不油膩,而且根根分明沒有黏在一起的問題。味道更是入味,
雞肉較鞋,但味道調得惹味,醬汁送飯還不錯。
即是炒油麥菜。菜新鮮嫩綠,炒得有油光再加上蒜粒,惹味吸引。
《蜂蜜珍珠綠茶 少冰 $28》
略甜,但夠大杯抵飲,自己加加水沖淡就可以了。
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