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2016-08-20
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受傷無得操拳，承機偷偷懶先。幸運地朋友仔有空短聚食餐便飯，即刻殺入粉嶺啦。對粉嶺全無慨念，好采村民文迪姐帶路搵食啫，介紹路邊打冷！唔毒唔食！酸辣、膏蟹、滷水鵝、啤酒！快過打針，敷左跌打草藥既右腳眼同膝頭即時出晒水泡仔，好痕呀！凍膏蟹，完全無提示、無方向食什麼好呢！唯有靠文迪姐問老闆推介幾款佳餚享用啦。果然係泥蟹，好多老泥呢！貨真價實，好聚手重秤下。果然夠晒原汁原味，海水味超濃縮，蟹膏好咸啊！邊道鄉下架？熟蟹唔知道放左幾耐，有種已封乾無肉汁之感，幸好蟹肉保持鮮甜可口，結實帶滑，夠大隻啖啖肉，滿足。滷水鵝片配大豆芽底，厚切？有點鞋有點渣啊，肉質好結實，應該做開健身呢！用力呀，用力肉緊一點先得。滷水味道陰沉單調，沒怎麼驚喜，中規中矩。大豆芽清爽多汁，捲住鵝片同吃更加滋味。滷水鵝腎配大豆芽底，腎不是應該爽的嗎？質感軟棉腍腍的，味道清香，幾好食喎。雖然跟鵝片同是滷水，鵝腎好食得多呢。豉椒炒蜆，生炒蜆，讚！原汁原味，肥美飽滿充滿海水味道，夠晒鮮甜。豉椒惹味調得剛好，不會蓋過蜆肉天然味道及香氣。很多食肆汆水再加芡汁翻炒，鮮味全失，淡而無味，過熟質地似香口膠，最討厭！鹽焗烏頭，沒有半滴黃油的烏頭，充滿
唔毒唔食！酸辣、膏蟹、滷水鵝、啤酒！快過打針，敷左跌打草藥既右腳眼同膝頭即時出晒水泡仔，好痕呀！
凍膏蟹，完全無提示、無方向食什麼好呢！唯有靠文迪姐問老闆推介幾款佳餚享用啦。果然係泥蟹，好多老泥呢！貨真價實，好聚手重秤下。
果然夠晒原汁原味，海水味超濃縮，蟹膏好咸啊！邊道鄉下架？熟蟹唔知道放左幾耐，有種已封乾無肉汁之感，幸好蟹肉保持鮮甜可口，結實帶滑，夠大隻啖啖肉，滿足。
滷水鵝片配大豆芽底，厚切？有點鞋有點渣啊，肉質好結實，應該做開健身呢！用力呀，用力肉緊一點先得。滷水味道陰沉單調，沒怎麼驚喜，中規中矩。大豆芽清爽多汁，捲住鵝片同吃更加滋味。
滷水鵝腎配大豆芽底，腎不是應該爽的嗎？質感軟棉腍腍的，味道清香，幾好食喎。雖然跟鵝片同是滷水，鵝腎好食得多呢。
豉椒炒蜆，生炒蜆，讚！原汁原味，肥美飽滿充滿海水味道，夠晒鮮甜。豉椒惹味調得剛好，不會蓋過蜆肉天然味道及香氣。很多食肆汆水再加芡汁翻炒，鮮味全失，淡而無味，過熟質地似香口膠，最討厭！
鹽焗烏頭，沒有半滴黃油的烏頭，充滿白色魚脂都非常甘香，魚汁微滲帶滑，淡淡魚味，滿意。
凍膏蟹
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凍膏蟹
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滷水鵝片配大豆芽底
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滷水鵝腎配大豆芽底
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豉椒炒蜆
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鹽焗烏頭
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