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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-10-15 178 瀏覽
早排我哋一家四口去利東街影完靚相,就去咗附近翡翠拉麵小籠包,食近排好多人介紹嘅尋菇記 😍呢款menu每期都會因應唔同嘅當造食材去推出,今期就係「牛肝菌篇」。小菜、湯品都有辣有唔辣,大人小朋友都會啱食。❤️滋味牛肝菌四人套餐✨自選三式拼盤雞絲粉皮、鎮江餚肉、鎮江排骨~可以自選,寶寶就揀咗佢哋最鍾意嘅呢三款😄,款式精緻,都係開胃嘅前菜👍🏻✨牛肝菌小籠包~黑色外皮,餡料係豬肉和牛肝菌,成件都充滿肉汁,睇得出廚師嘅精湛技術😍✨花雕醉雞~雞件滑溜,無雪味。酒香濃郁,都幾入味。✨椒麻酸菜魚~用上脆鯇魚,口感特別,湯底唔算辣,反而係酸菜嘅味道比較重,越食越開胃添!😄✨牛肝菌炒雞柳~香味濃郁嘅汁料係秘製牛肝菌醬,配上無骨雞柳,香濃惹味又富營養✨金銀蛋浸時蔬~用上時令嘅津白,感覺清新!✨酸辣湯~辣得黎好刺激❤️愛辣人士之選。✨宋嫂魚羹~有金華火腿既香味,口感滑溜。✨有豆沙鍋餅做甜品~小朋友見到已經心心眼😍,外皮香脆,而且出奇地唔油膩,內裏嘅豆沙唔會太甜,唔錯👍🏻
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早排我哋一家四口去利東街影完靚相,就去咗附近翡翠拉麵小籠包,食近排好多人介紹嘅尋菇記 😍
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呢款menu每期都會因應唔同嘅當造食材去推出,今期就係「牛肝菌篇」。
小菜、湯品都有辣有唔辣,大人小朋友都會啱食。

❤️滋味牛肝菌四人套餐
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✨自選三式拼盤
雞絲粉皮、鎮江餚肉、鎮江排骨~可以自選,寶寶就揀咗佢哋最鍾意嘅呢三款😄,款式精緻,都係開胃嘅前菜👍🏻
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✨牛肝菌小籠包
~黑色外皮,餡料係豬肉和牛肝菌,成件都充滿肉汁,睇得出廚師嘅精湛技術😍
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✨花雕醉雞
~雞件滑溜,無雪味。酒香濃郁,都幾入味。
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✨椒麻酸菜魚
~用上脆鯇魚,口感特別,湯底唔算辣,反而係酸菜嘅味道比較重,越食越開胃添!😄
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✨牛肝菌炒雞柳
~香味濃郁嘅汁料係秘製牛肝菌醬,配上無骨雞柳,香濃惹味又富營養
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✨金銀蛋浸時蔬
~用上時令嘅津白,感覺清新!
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✨酸辣湯
~辣得黎好刺激❤️愛辣人士之選。
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✨宋嫂魚羹
~有金華火腿既香味,口感滑溜。
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✨有豆沙鍋餅做甜品
~小朋友見到已經心心眼😍,外皮香脆,而且出奇地唔油膩,內裏嘅豆沙唔會太甜,唔錯👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食