壽司郎 (銅鑼灣廣場二期)

營業中

休息中

銅鑼灣壽司郎是少有會有時段不用排隊可即時入座的分店，一般五點至六點時間去到也不用等位。壽司種類繁多，價錢豐儉由人，大拖羅是性價比頗高的一款，每次必吃，忘了影相。今次吃了恆常餐牌的幾款壽司，包括海膽紫菜包飯、烏賊壽司、海螺雙味、三文魚子軍艦、鯡魚卵軍艦、蟹柳沙律軍艦等，大部分都味道正常。其中烏賊壽司值得一試，烏賊與飯中間有一片紫蘇葉，味道清新，烏賊新鮮，味道頗好。但海膽不算新鮮，不算香甜，個人不太喜歡。另點了新餐目的鱈魚白子軍艦、和牛雙味壽司。白子軍艦是限定項目，較少吃到，味道比想像中好，帶點魚香、滑溜，值得一試。和牛雙味中的和牛比較像配三文治的煙燻牛肉，雙味是指和牛上的toppings，一是醬油啫喱，另一應該是麵豉Wasabi，味道比想像中的平淡，無甚特別。熟食點了茶碗蒸、炸蝦天婦羅拼盤，茶碗蒸不算太滑，味道亦一般。天婦羅有炸蝦、冬菇、南瓜、紫蘇葉，其中南瓜味道非常好，香甜新鮮。甜品方面，選了焙茶瑞士卷、提子雪葩，及人氣巴斯克烤芝士蛋糕。雪葩味道比較像汽水，個人不太喜歡。焙茶瑞士卷味道幾好，香甜、但茶味較淡。巴斯克烤芝士蛋糕有驚喜，味道甜中帶少酸，質地不會死實，還帶點鬆化，頗有驚喜。